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产品名称：L-半胱氨酸盐酸盐一水物 

产品别名：一水半胱氨酸;L-巯基丙氨酸盐酸盐一水合物;L-半胱氨酸盐酸盐一水[1]

英文名称：L-Cysteine hydrochloride monohydrate

产品分子式：C3H10ClNO3S

产品分子量：175.6344

合成方法：

L-半胱氨酸盐酸盐一水物用盐酸加热水解头发6～8h，减压蒸出盐酸，用活性炭脱色、过滤，滤液用氨水

中和后得L-胱氨酸粗结晶，然后用氨水重结晶得L-胱氨酸。再以L-胱氨酸为原料，经还原可得L-半胱氨酸

其方法有二。锡粒还原法。将L-胱氨酸溶解于稀盐酸，加入锡粒并升温回流还原反应2h，滤去还原液中

剩余的锡粒，并用水稀释，然后通人硫化氢使其饱和；过滤，滤渣用少量水洗；合并洗液和滤液，经减压解液通硫化氢数小时使之饱和；过滤，滤液加活性炭脱色，脱色液经减压浓缩、冷却结晶、分离、干燥得

L-半胱氨酸盐酸盐，每吨产品消耗胱氨酸0.7t，盐酸1t。

产品用途：

L-半胱氨酸盐酸盐一水物面包改良剂；营养增补剂、抗*、护色剂。对丙稀晴和芳香族中毒有*作用，有预防放射线损伤的作用，有缓解气管炎和化痰作用，有吸收酒精，将其在体内的乙醛的*作用。2]L-半胱氨酸盐酸盐一水物  

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