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油水节能油炸锅有电加热，煤加热，气加热等多种方式，是一种*型，多功能，油水混合式油炸设备，该设备采用了国际上*选进的油水混合油炸工艺，*改变了传统油炸设备的结构，从根本上解决了传统式油炸锅的弊端，可同时炸制各种食物，互不串味，一机多用，该工艺采取从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，有效缓解炸油的氧化程度，抑制酸介质升高，在油炸过程中自动过滤残查，自动控温，从而延长炸油的使用寿命。
（1）*的油水一体技术，克服了常规油炸机的缺陷，自动过滤，能保持炸油清洁，使炸制的产品始终如一，既提高了产品品质，延长了货架期，又为产品带来了较高的附加值。
（2）*的机械配置和控制，能始终保持良好的工作状态，不仅提高了产量而且能够使产品质量稳定，色、香、味统一。
（3）本机的自动过滤能够大大延长炸油的使用寿命，无须频繁换油，产品炸制过程中所消耗的油相当于产品所吸收的油，节油效率毋庸质疑。
（4）**的加热系统更大限度的避免了能源浪费，节约大量的能源支出。
（5）本机连续工作的实现提高了单位工作效率，有效降低了单位成本，对劳动力支出和管理支出也极有帮助。
（6）采用本设备能大幅度提高产品质量，降低生产过程中发生的各项成本，使您的产品更具市场竞争力。
使用范围
该设备适用于鱼类、禽类、水产、分割肉类、肉饼、丸子、锅巴等高端客户的批量生产。
主要技术参数
The main technique parameters：
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内部尺寸(mm) Interior dimensions |
1000×500×300 |
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额定功率(kw) Rated power |
18/24 |
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额定电压(v) Rated voltage |
380 |
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温度范围(℃) Temperature range |
0-300 |
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安保方式 Security way |
漏电保护器 |
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容油量(L) Let oil |
120 |
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工艺 process |
油水混合 |
注：特殊尺寸及要求可根据用户需求制作
