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赖茅始终坚持传统工艺精酿复窖而成，酱香突出、酒体丰满、醇和细腻、留香悠久。致力于酿好酒。秉承赖茅一贯优良作风，始终坚持使用本地*小麦、糯高粱为材料精心酿制，从开始到包装都精心炮制，酒体圆润，馥郁芳香。
品名：79年赖茅酒（开国大典）
标准代号：黔D270X-89
配料：高粱、小麦、水
香型：酱香型
厂址：贵州仁怀县茅台镇
出厂日期：1979年1月26日
酒精度：53度
净含量：500毫升
规格：1*12瓶
老酒系列：
83酱香老酒、86茅江窖，87茅浆窖、89茅春窖、92郎酒、93武陵酒、95怀酒、95茅台窖、78年人民公社酒、86年贵州老窖酒
赖茅系列：
79赖茅酒、86年赖茅酒、92赖茅酒(红标)、92赖茅酒(飞仙)、92赖茅酒(菊香村)、93赖茅酒、95赖茅酒、97赖茅酒、
习酒系列：
94年扁瓶习酒、2004年习酒 、96年习水大曲
五粮系列：
81年五粮液、85年五粮液、87年五粮液、92年五粮液、中国站车*五粮液
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