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武汉粉面以牛肉、牛杂、牛腩等为原料，辅以几十种中药，熬制出味鲜香浓汤底，调出辣、不辣或微辣等大众口味。
新乡市神州飘香小吃培训学校以武汉粉面为基础，精选牛肉、牛杂、牛筋,辅以几十种中草药，熬制出味道鲜美、香气浓郁的汤料，煮出的牛肉面汤汁红亮醇厚、面爽滑韧、牛肉淳正筋道。可调出麻辣和清香程度不同的多种味型，以适应东西南北口味的不同。学员经营的牛肉粉面馆遍布祖国大江南南北，生意兴隆！
肥肠粉面》、《猪肝粉面》、《排骨汤粉面》、《生烫牛肉粉面》酸辣粉面 榨菜肉丝粉面 《杂酱粉面》
大排粉面（鸡、猪、牛）》、《牛肉粉面三鲜粉面）