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一、绪论
本人在一家星级酒店从事制冷设备的保养维修工作,在实际工作中感觉到要想检修制冷设备必须了解设备的工作原理。酒店有几台马尼托瓦克QD0662A制冰机.采用*的微电脑技术和进口零部件,工作可靠,故障率低,如不了解机器的工作原理出现故障时维修无从下手。采用R404A作制冷剂对制冷剂的加注提出了新的要求,本文介绍该制冰机的工作原理,常见故障的处理和制冷剂加注的问题.
二、控制系统工作原理
本机采用单片机作为整个机器的控制中心，控制机器的制冰、收冰、清洗与消毒、保护限制等工作程序。在控制器上有四个指示灯指示机器的工作状态。工作原理图见图一所示。
制冰过程
机器通电功能开关置于“制冰”此时控制器的箱体开关“CURTAIN”指示灯亮,首先水泵和排水电磁阀先通电45秒（排水时间设定为45秒）排除水槽中残存的水,以保证制冰的水新鲜干净,在排水期间热气阀也通电,45秒后压缩机启动同时启动冷凝风扇(冷凝风扇和压缩机使用同一接触器控制在冷凝风扇的主回路中串入一个压力开关作为冷凝风扇的启停控制当冷 凝压力高于1.72MPa时冷凝风扇启动，低于1.38MPa时冷凝风扇停止)、关闭水泵和排水阀、打开进水电磁阀在整个制冰和收冰过程压缩机始终保持运行状态,在压缩机启动5秒后热气阀关闭，压缩机对冰室(蒸发器)预冷30秒后启动水泵,当水槽里的水连续3秒接触水位探测器(水位探测器与水接触时控制器的水位“WATER”指示灯亮)或连续进水6分钟进水阀关闭。在水泵和分水器的作用下水均匀的流过冻室的每一小格被冷冻,随着冰块的形成水位的下降水位“WATER”指示灯熄灭，此时将进行一次再补水至水位探测器与水接触３秒停止以保证有足够的水量制冰。
