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针对近年来南美白对虾养殖低产多病的难题，用水产em菌在南美白对虾养殖全过程进行处理，在老式自然纳潮进水的虾塘，试验组池塘水质稳定，85天养成52尾大规格商品虾，产量达每亩227公斤，比对照组产量(138公斤)每亩净增产89公斤。可见水产em菌技术确实是一项操作简便、效果显著的南美白对虾养殖技术。
? （1）试验处理：试验分为试验组和对照组，试验组面积为7.5亩，对照组面积为12亩，均选用自然纳潮进水老式虾塘，每池设置两台增氧机，试验期间水温24～32℃，海水盐度为10‰～22‰，两组均投虾苗每亩1.3万尾。
① 清塘处理：试验组先按常规办法清除野杂鱼虾，于放养前2周用水产em菌液处理塘底。具体方法：将池塘水排至尽可能低的水位，但必须保持池底湿润，按每亩2.5公斤水产em菌液的量泼洒塘底，先泼洒其中的一半，翻耕后再泼洒另一半；一星期后进水，同时按每亩1公斤水产em菌液的量泼洒池塘，然后按常规方法培育水质，适时投放虾苗。
② 水质处理：南美白对虾放苗后每半个月泼洒一次水产em菌液，用量为每亩1.5公斤，后期延至1个月泼洒一次。
③ 饲料处理：用EM液直接喷洒饲料后再投喂，用量为每公斤饲料喷25毫升EM液，每天一次。
在养殖全过程中不施用任何消毒剂。共换水两次，不定期抽淡水补充到正常水位。对照组按常规方法清塘及养殖。试验期进行三次水质和底质分析，即清塘*次，投苗后一个月和投苗后两个月各进行一次。
通过上述试验，可以肯定的是有效微生物复合菌液可以改良底质，稳定水质，是保证南美白对虾养殖成功的重要技术。水产em菌液运用在南美白对虾养殖中，必须将塘底处理、水质处理、饲料处理三项措施结合进行，才能更有效地发挥作用。水产em菌液处理南美白对虾养殖全程，由于没有再施用化学药剂，因而生产出来的水产品是比较完全和无污染的*，并可避免水产品产生所谓的抗药性，一旦出现虾病时用药救治也容易见效。多年连续使用水产em菌液的虾塘必定能形成有效微生物菌群的生态优势，达到虾塘环境的良性循环，保证南美白对虾养殖持续发展。
