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使用好旺农EM菌可以把豆腐渣发酵处理，分解破坏豆腐渣中的抗吸收成分，使的豆腐渣喂鱼更利用率更高，消化更好，直接带来的就是豆腐渣喂鱼对于养殖成本的降低，还有效益的增加。用豆腐渣饲料可以代替很大一部分的鱼饲料，而且鱼也非常喜欢吃豆腐渣饲料。
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豆腐渣含有较丰富的粗蛋白质、粗脂肪等多种营养成分，是培育鱼苗、鱼种的好饲料。但在用豆腐渣喂鱼时也应注意以下几点。
不宜直接生喂
豆腐中含有一种抗胰蛋白酶，它能阻碍鱼体内胰蛋白酶对蛋白质的消化吸收。因此，传统的方法喂前先将豆腐渣加热煮沸15分钟，可破坏抗胰蛋白酶，不过这样的方法却很局限于少量使用，而且经过煮沸也容易造成营养的损失。现在可以使用好旺农EM菌来发酵处理豆腐渣喂鱼，这样的操作只要可以混合好发酵一下就可以，避免了蒸煮的麻烦，也不需要设备器械，从而使豆腐渣喂鱼饲料中的蛋白质得到充分利用。
不宜长期单独投喂
虽然豆腐渣中含有丰富的粗蛋白质、粗脂肪，但它无氮浸出物、维生素及钙和磷含量很少，因此用豆腐渣喂鱼时，一定要搭配适量的其他营养物质与饲料原料，如果喂草食性鱼类，宜搭配一些青草、鲜菜叶等青饲料。
不宜喂得过多
适宜的投喂量为：日粮中发酵好的豆腐渣喂鱼控制在40％～60％。配合搭配，营养性高，可以增加产量。
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发酵原料配制：
好旺农EM菌液 5公斤。豆渣700公斤，150公斤麦麸或者150公斤玉米面。盐2公斤。
依据主料的水分调整辅料配比，总水分含量在35-40%左右，湿度以手捏成团不滴水，松手即散为宜。先把好旺农EM菌液稀释再水里面，稀释比例1：80 ，稀释后喷洒到混合的原料上，假如湿度达不到，可以适当补充水分。达到以上描述的湿度。
混合好后，压实密封发酵，发酵2--6天，时间看当地温度而定，温度高，发酵两天即可，加长发酵时间。发酵好打开后有酒香味道即可喂养，每次喂养取出少量，剩余的要密封保存，尽量排出空气，防止变质。一个星期能喂完好，假如要长期保存，需把发酵好的饲料晒干可以长期保存。
购买好旺农EM菌的方法有四种：
1.当地经销商处购买；
2.汇款购买：公司有统一的合作银行账号，可先与销售专员联系15290882028 留下收货地址信息 银行汇款转账办理购买，办理后公司安排仓库发货；
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