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蘑菇蒸煮杀青机 蘑菇加工设备

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-12-11  浏览次数:21
 一、概述:

漂烫机是果蔬加工中护色工艺常需的热烫处理理想设备,分带式漂烫机、带式过热蒸汽烫机及滚筒式漂烫机三类。

二、蘑菇蒸煮杀青机 蘑菇加工设备工作原理:

带式蒸汽漂烫机集热烫、冷却于一体,配独特的过热蒸汽发生炉,不需锅炉设备。无压操作,安全可靠。该机具有快速杀青,抑酶护色及时脱水冷却,一次完成之特点,使果蔬保持原有的自然色泽。通过本机,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鲜活色泽,散发蔬菜的青臭气并保留香味,增进细胞的柔软性,利于水份蒸发,为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。

三、应用领域:

主要用于果实、根茎类蔬菜及胡萝卜、芦笋、蘑菇、水果片等易碎产品的漂烫杀青,是速冻、脱水、冻干等预处理加工不可缺少的漂烫设备。 

蘑菇蒸煮杀青机 蘑菇加工设备技术参数:

灭菌时间 可调

蒸汽压力 1-4kg

冷却方式 常温或强制冰水

网带宽度   500-2000mm

耗汽量 0.2-1.0m3/h

灭菌温度  50℃-95℃可调

运行速度 无级调速

功率常温冷却3kw,冰水冷却 22kw

电源 380v50hz  

加工能力 根据用户要求设计  

诸城市康成机械有限公司是一家集研发、生产、销售、服务于一体的现代化食品机械制造企业,公司的主导产品有:食品成套设备、蔬菜清洗设备、蒸煮、灭菌设备、水果清洗设备、输送机、烘干机等。可根据用户的实际需求,加工定做符合不同生产工艺要求、降低生产成本、增加产品附加值的优质设备。


特别提示:本信息由相关企业自行提供,真实性未证实,仅供参考。请谨慎采用,风险自负。


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