是山区通过发展生态型产业，既改善生态环境，又增加经济收入，实现人与自然和谐，走入良性循环的典型路子，在有条件的地方应大力推广.鸡丝炒干巴菌材料：新鲜干巴菌200克，嫩鸡肉100克，鸡蛋清、盐、油、味精、胡椒粉、淀粉各适量。做法：干巴菌、去杂草，撕成细条状，放在盆内，加入适量的清水浸透，反复淘洗多遍，漂去泥沙洗净，沥干水分后待用；嫩鸡肉洗净，切成细丝，再次洗净沥干水分后放入碗内，加入适量的盐、味精、淀粉、胡椒粉、鸡蛋清搅拌均匀；锅置火上，加油烧热后，加入干巴菌翻炒，待炒出香味后，加入适量的盐、味精、胡椒粉，翻炒均匀后放入鸡丝，淋上适量的油，炒至鸡丝、干巴菌熟透后即可出锅！
林分郁闭度过大时，通过修枝来调整，但林分郁闭度不够时，调节的难度就比较大，因为野生干巴菌单位面积内的菌塘密度较低！同一菌塘的野生干巴菌，传统的自然生长和采收方式每年仅采收3次，在采取封山育菌措施的基础上，再施用清沼液，并采用割出的采收方式，每年可采收野生干巴菌达6次，年平均产量达到20!3kg/亩，年平均产值可达到3248元/亩！比仅采取封山育菌措施的产量和产值分别又增长了4倍多，效益非常显著！通过采取人工促繁与保育技术增加野生干巴菌的产量，不仅大大提高了林地的经营效益，而且对森林还起到很好的保护作用!
云南干巴菌
干巴菌具有革菌科的典型特征，全菌干燥革质，从基部分出扇状或莲座状瓣片，子实层既不成孔状，也不呈褶片状，而是表面光辫或具疣状突起！干巴菌主要分布在滇中高原，主产地为云南昆明、玉溪、曲靖、楚雄，其次为云南思茅、丽江、保山、大理，此外在贵州西部及四川南部的局部地区有少量分布，其分布区在北纬22°~27°，东经99°~106°，海拔800~2200m，集中在1000~2200m的松林中。干巴菌在每年的6-10月发生，空气相对湿度75~80，光照强度为6×103~8×104lx，分布区内年降雨量为800~1100mm，林间温度为15~25℃，地温在15~25℃；其担孢子萌发的适温度为22~26℃，子实体形成温度在14~24℃！
玉溪市江川区郭氏野生菌培植园，位于云南省玉溪市江川区雄关乡中营村。公司主营农业行业，如何了解{推广产品}产品信息详情请拔打热线：13529694649长猛。
干巴菌一般生长在山原红壤，少量为黄沙壤，母岩常为紫色沙岩或玄武岩的土壤中，土壤中性偏酸，pH在5~5，土壤较贫瘠，几乎无腐殖质层或仅有少量腐殖质层，枯枝落叶层也很少，土层厚度都为1m以下的薄层、中层土。干巴菌主要生长在云南松、滇油杉及杉木（Cunninghamialanceolata）组成的单一林下，或由它们与壳斗科（Fagaceae）、杜鹃花科（Ericaceae）等组成的混交林下，其中以云南松林常见，其次是思茅松林，而滇油杉林及杉木林则相对较少。
它与松属植物（如云南松和思茅松等）有外生菌根关系!干巴菌经常发生在幼龄至中龄级松树下，大树下很少出现，北方齐齐哈尔也有林地生长，大多数农村人拿来喂猪!干巴菌尚未实现人工养殖，市面上销售的干巴菌均为野生资源.该菌人工栽培困难的原因一是生长环境较为复杂，子实体中常常夹杂着大量杂菌和其他杂质，很难获得纯菌种，分离过程中污染严重；二是干巴菌菌根营养方式复杂，脱离宿主植物不能独立生存。因此，实现干巴菌的人工栽培，还需要大量的实践与研究.
干巴菌的人工栽培至今尚未获得成功，市场的供应完全依赖于采集野生资源，简单索取、无序利用的状态，使野生干巴菌的自然资源受到严重的破坏，产量和质量呈现逐年下降的趋势.因此开展了野生干巴菌人工促繁与保育技术的研究！野生干巴菌的人工促繁与保育首先是要采取封山育菌措施!土层厚度小于50cm的半阳坡、覆盖物厚度为2cm~4cm、林分郁闭度为0。6的环境条件下，适宜野生干巴菌的生长发育，获得的产量!覆盖物厚度不够，可用松针增加；过厚则人工去除!
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