br/注意不可放冷冻喔!水蜜桃保存虽然需要低温度，但不可直接放进冰箱冷冻库，以免造成脱水影响口感！br/食用前怎么清洗？水蜜桃无论是高山或低海拔品种，表面上都长有细细的绒毛，建议食用前要清洗干净，避免连皮食用时产生粗粗的口感。清洗水蜜桃表皮绒毛时，一定要注意手的力道，千万不可过重，不然很容易搓破表皮、压伤果肉!br/将水蜜桃放在水中，其底部朝下、头部在上，一手轻握住水蜜桃，另一手顺着绒毛向下清洗即可!
br/小苏打加水搅和均匀，将水蜜桃放入浸泡2分钟，小苏打中的碱会和桃子皮中的果胶产生反应，绒毛会慢慢浮在水面.br/总之记住，挑选桃子时不要只看大小和颜色，而要综合观察果皮、嗅闻果香和轻压触感，还要注意询问产地，这样才能买到香甜多汁的桃子!/p数字丽江是宁蒗县得意农业综合开发有限公司搭建的线上资源整合型平台，是一个专为农副产业提供服务的综合性电子商务平台，数字丽江致力于打造丽江一站式农产品采购平台。
br/正确挑选香甜多汁桃子的方法br/观察果皮br/好的桃子，果皮应该颜色均匀、无破损和褶皱，这说明果实发育良好，没有受到病虫害或机械损伤的影响.另外，还要注意果皮上的小绒毛！这是果实的保护层，可以防止水分蒸发和细菌侵入。小绒毛越密集，说明果实越新鲜越健康，味道和果肉质量也越好.br/嗅闻果香br/成熟的桃子会散发出浓郁的香气，这是因为果实中含有大量的香气物质.这些香气物质不仅能刺激人们的嗅觉神经，还能与味觉神经相互作用，增强果实的味道！
蜜桃
p水蜜桃是夏季非常受欢迎的水果之一，不仅味美可口，而且含有多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素K、钾、叶酸等，这些营养素对身体有好处.br/买回家如何保存？br/水蜜桃怕长期暴露在高温下，通常室温摄氏30度时2天就会开始变烂，若想保持水蜜桃的香甜与鲜度，建议一定要放在摄氏10度以下冷藏，可达保存30天.br/保存水蜜桃，建议以海绵包覆好装盒后，放进冰箱冷藏的上层，温度才够低；中层、下层或蔬菜区都会因温度不够而影响水蜜桃的鲜度.
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因此，嗅闻桃子的香气是判断其成熟度和甜度的一个重要依据。br/轻压触感br/正确挤压桃子的方法是轻轻按压果柄，而不是用手掌或手指去捏或拍打整个果实。桃子成熟后，果肉会变得柔软。通过捏果柄，你可以感受到果肉的柔软程度！如果果柄柔软且稍微松弛，则表示桃子成熟了。但请注意，如果果柄很容易掉落，说明这是个过度成熟的桃子，口感也就不会脆甜。br/另外再分享2个去除绒毛方法br/用食盐揉搓桃子表面，因为盐是一种小颗粒结晶，用手摩擦桃子表面就会产生摩擦力，从而使绒毛脱落.
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