厨房设备哪里买?厨房设备哪家的比较好?厨房设备价格一般是多少?厨房设备是指放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。厨房设备通常包括烹饪加热设备、处理加工类设备、消毒和清洗加工类设备、常温和低温储存设备等。通常用的厨房的配套设备包括:通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等。想要买到种类齐全的、质量可靠的、价格实惠的厨房设备,当然要选择专业的厨房设备厂家,而陕西三力厨具有限公司就算这样一家专业的厨房设备厂家,其率先通过ISO9001国际质量管理体系认证,ISO4001国际质量管理体系认证,2016年被陕西省企业质量管理中心评为陕西省质量信誉AAA级单位,2017年被陕西省产业经济发展促进中心评为陕西省厨具行业名优品牌企业,其提供的厨房设备品质可靠,获得了消费者的一致好评。
厨房设备的分类: 餐饮业厨房功能区的划分:主食库,副食、干货库,高品质陕西厨房设备厂家,厨房操作台相关,陕西三力厨具有限公司,三力厨具,腌制间,面点、小吃间,凉菜间,蔬菜初加工间,肉类、水产加工间,垃圾间,切配间,打荷区,烹饪区,蒸煮区,陕西厨房设备厂家,其他厨具联系方式,配餐区,高品质陕西厨房设备厂家,厨房设备相关,售卖、传菜区,就餐区。根据不同的餐饮厨房分区可以有不同的厨房设备分类。 1、热厨区的厨房设备:燃气炒灶,蒸饭柜,汤炉,煲仔炉具,蒸柜,电磁炉,微波炉,烤炉; 2、储藏设备:其分为食品储藏部分,平板货架、米面柜、打荷台等,器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等; 3、洗涤消毒设备:冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备; 4、调理设备:主要是调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿; 5、食品机械:主要是和面机、搅拌机、切片机、打蛋机等; 6、制冷设备:冷饮机、制冰机、冰柜、冷库、冰箱等; 7. 运输设备:升降机. 传菜梯、餐梯等;
厨房设备还可以根据用途分为家用和商用两类。 家用厨房设备指家庭厨房内使用的设备,而商用厨房设备指酒店、餐厅、酒吧、咖啡店等餐饮业使用的厨房设备。商用厨房设备因为使用频率高,所以相应的体积较大,功率较大,也较重,当然价格也较高。 厨房设备如何选购? 1. 厨具的主体是上下柜和立柜,上下柜的标价单位是每米计算,立柜的标价单位按只计算。也有定做各类柜具的,当你选购某种牌号的厨具后,支付一定数量的定金,商店或厂家的设计人员可上门根据厨房的房型大小,经测量设计绘图再计算出价格,顾客认为满意后就可实施制作。然后顾客到商店或厂家全额付款。 在约定的时间,专业人员会上门进行安装。 2. 厨具的附件有水槽、龙头、煤气灶、脱排油烟机、洗碗机、垃圾桶、调料吊柜等等,可以自己购买或请设计人员代为购买以作全盘考虑。 3. 厨具的选购应重质量、功能、颜色等因素。产品应具有耐磨、耐酸碱、防火、防菌、防静电。设计上应兼顾美观、实用、便利的基本要求。
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