陕北特色有哪些?陕北特色美食小吃有哪些?陕北特色特产有哪些?陕北特色哪里买?陕北特色价格是多少?陕北特色美食小吃介绍：1，钱钱饭——这本是陕北缺粮人家的一种度荒饭，多和米糠、秕谷同煮，借以充饥。而现在已成为粗粮细做的风味饮食。其做法为知，将黑豆经水浸泡膨胀，放在石碾上碾压成片，形如铜钱，故人称“钱钱饭”。2，陕北特色手工制品，卤煮驴板肠——卤煮驴板肠是将整副驴大肠反复漂洗干净，入清水煮半熟，道捞出加酱、辣椒、花椒、葱、姜、盐等卤煮而成，其特点是麻、辣、咸、嫩、鲜香味美，为陕北食中一奇。3，火烧——火烧，扁圆如烧饼，含陷似饺子，皮薄陷多，外酥里绵，鲜香味浓，轻咬一口，油水便滋溢而出。分为干火烧和油火烧二种。4，黑楞楞——黑楞楞由土豆做成沫状，去处淀粉，然后做成圆球状，放入锅内蒸熟，陪上调料便可食用。5，密汁南瓜——用陕北优质八棱南瓜，削皮去籽，平剖两半，再顺天然瓜沟切为若干小版瓣，拼复完整，我们推荐陕北特色手工制品，入锅蒸熟后，浇以糖汁。6，油馍馍——圆形，环状，炸熟后，金黄似铜钱，在延安民俗中是富裕吉祥的象征。黄米磨面、细箩，用软米熬成滚米汤烫面，置热炕发酵。面发后，摊制成一个权个中间有孔的小圆饼，入油锅炸至红褐色即可。
陕北特色特产介绍：1、洛川苹果——洛川苹果，陕北地区洛川特产。洛川苹果，具有品质优良，果形优美，个大均匀，果面洁净，色泽艳丽，肉质脆密，含糖量高，香甜可口，硬度适中，耐贮藏等特点。2、黄龙核桃——黄龙核桃，高品质陕北特色手工制品，陕北地区延安市黄龙县特产，中国国家地理标志产品。黄龙核桃产自抄素有黄河绿洲之美誉的黄龙山，个大皮薄，仁饱色浅，取食方便，品质上乘。3、延川红枣——延川红枣，陕北地区延安市延川县特产，榆林市华泰建筑工程有限公司,华泰建筑工程,中国国家地理标志产品。延川红枣个大，核小，肉厚，质脆果肉细密，制干率高，干枣果皮皱纹细、浅、密，富有弹性，用手捏干枣，松手后可复原。4、米脂小米——米脂小米，陕北地区榆林市米脂县特产，全国农产品地理标志。米脂属典型的黄土高原丘陵沟壑区，地貌类型主要有峁、梁、沟、川，适宜种植谷子。米脂小米，其zd颗粒圆大，色泽金黄，粘糯爽口，清香四溢。5、靖边荞麦——靖边荞麦，陕北地区靖边县特产，中国国家地理标志产品。靖边荞麦因抗旱、耐瘠稳产、适应性广、抗逆性强、种植方式灵活等优点而种植历史悠久，其产品因品质优良而享誉陕北，成为出口创汇主要农产品。
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