畜禽品种的质量将直接影响畜产品的产量。当一个品种达到很高产量水平时，加强饲养管理或饲喂更高营养的饲料将是无用的。标准化品种必须有自己的特点，在繁殖性能、产肉性能、产奶性能等方面相对一致。，并具有稳定的遗传性能。在商品肉畜禽生产中，需要进行品种或品系间杂交，利用杂交动物生长发育快、饲料转化率高、抗病性强、适应环境能力好等优势，达到提高其生产水平、降低成本的目的。
大棚养殖肉鸭:
1.温度:1~2日龄的室温应控制在33~34℃，然后每天降低1℃，至18~22℃，为适宜温度。千万不要上下。
2.湿度:育雏室应保持干燥，以防湿度过大。根据情况可每1~2天铺一次被褥，湿度保持在60~70%。
3.通风:鸭子新陈代谢旺盛，呼吸急促，排泄多。他们需要新鲜空气，排放有害气体，需要通风。通风应在阳光充足、温暖无风的天气进行，养殖大棚建造，切忌盲目。
4.密度:适当的密度是保证鸭健康生长发育的良好条件。一般10日龄前每平方米养30~40只鸭，然后随着日龄的增加，体重增加，密度逐渐降低，每平方米养4~6只鸭，屠宰前20天左右。
5.合理光照:全天1~7天，7~14天16小时，14~21天14小时，养殖大棚建造，21天后10小时；1~14日龄每20平方米设置一个60瓦灯泡，15~30日龄每20平方米设置一个40瓦灯泡，30日后每20平方米设置一个25瓦灯泡照明。
6.做好消毒工作:消毒是一个很重要的环节，千万不要马虎从事。鸭舍应定期消毒，水槽应每天清洗一次，温室前应设置消毒池，拒绝外人参观棚内，防止病原体带入。
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8.适当运动:温室前有一个运动场，比温室面积略小。15天后，南方的塑料薄膜可以悬挂起来，让鸭子根据天气情况自由活动。其作用是:(1)增加自然光，增强肉鸭的抗病能力和免疫力。(2)方便温室通风和清理污垢。
大棚养殖也称暖棚养殖，是指在寒冷季节用塑料薄膜覆盖开放式或半开放式畜禽舍，充分利用太阳能和畜禽散发的热量，提高舍内温度，减少热量损失，减少维修需求，提高畜禽生产性能和饲养家禽的经济效益。
大棚养殖也称暖棚养殖，是一种先进、成熟、适用的技术。投资少，安阳市阳光温室工程有限公司,养殖大棚建造,阳光温室工程,可达到与封闭圈舍饲养畜禽相同的效果，可降低畜禽死亡率2.7%~13.5%，肉(蛋)比提高12%~25%，节约饲料11%以上；它可以促进良种和新技术的推广应用，促进适度规模养殖的发展，实现畜禽产品的均衡供应，是发展高产好畜牧业的重要技术。
温室养殖可以针对很多动物，如肉鸡、鸭、肉牛、白鹅、鱼、虾、鳗鱼等。温室养殖很大的优点是可以克服环境因素对动物饲养的影响，使动物在较短的时间内生长，同时保证一定的质量。从经济效益来说，温室养殖可以说是翻倍了。温室栽培的本质是提供适当的温度、湿度、光照和水以及环境卫生。
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