六，酱香酒是天然发酵产品！由于这种酒至今为止尚未找到主体香味物质，所以即使有人想通过添加合成剂做假也无从着手，这就排除了添加任何香气、香味物质的可能.七，酱香酒中存在SOD和金属硫蛋白等物质！金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到抑制作用，使之不分离胶离纤维，也就形不成肝硬化了.酱香型白酒所特别具有的酱（酱而焦，酱而不艳）、琼（酒体琼柔）、厚（酒体醇厚，厚而腻，厚而悠长）的香味特色，对其它香型的白酒能够起到改善酒体，覆盖噪杂，圆长后味，提高酒质的作用.
酱香型白酒的酿造工艺及环境要求非常高。不是赤水河的水办不到，不是茅台镇的湿度、温度办不到。酱香酒是天然发酵产品。由于这种酒至今为止尚未找到主体香味物质，所以即使有人想通过添加合成剂做假也无从着手，这就排除了添加任何香气、香味物质的可能！即使上述原产地的问题解决了，即使工艺上的难题破解了，还有个基础条件和资金实力的问题!比如你要实现年销量100吨10年陈酿的目标，那么，你就必须拥有贮存期达到1—10年各100吨以上的原酒，以此作为滚动生产的储备！
否则，你就无法确保产品的质量！你要实现年销量1000吨16年陈酿的目标呢？那你至少必须贮存16000吨以上的原酒！如此巨大的储备，加上工艺和环境的苛刻条件，无疑于一道难以逾越的坎.所以酱香型白酒为什么如此珍贵，我想，我们大家都有了了解。千年古法，匠南传承，茅台镇三大特有产物.红缨子糯高粱，颗粒坚实，饱满，均匀，粒小皮厚，有利于酿造中轮次翻烤，是酿造中核心原料!赤水河水：埋汰真地质由沉积岩组成，具有良好的渗水性，水中溶解了多种对人体有益的微生物，是酿酒的宝贵水源。
南昌晟钥熙商贸发展有限公司在白酒这个行业中，是一家屈指可数的好公司。其主营的产品——任匠南酱香酒窖藏系列，更是在业界中受到广大客户的喜爱。
西医也认为，食酸有利于健康!道教和佛教也很重视酸的养生功能！四，酱香酒的酚类化合物多.近年来，越来越多的消费者趋向于选择干红葡萄酒，原因在于干红葡萄酒含有较多的酚类化合物.酱香白酒中的酚类化合物是其它名优白酒的3至4倍，可见酱香酒与干红葡萄酒有异曲同工之妙！五，酱香酒的酒精浓度科学合理!酱香酒的酒精浓度一般在53%(V/V)左右，而酒精浓度在53度时水分子和酒精分子缔合得牢固.加之酱香酒的贮存期较长，游离的酒分子少，所以对身体的刺激小，有利于健康是不言而喻的.
而老窖池，老窖泥则是多年微生物积累，微生物含量丰富！能让酿造出的每一瓶酒都窖香浓郁!严格遵守“”一二九八七“”严格酿造工艺，及“三高”“三长”的特性打造任匠南酱香酒!任匠南酱香酒窖藏系列产品，是由与茅台同年建厂，至今专业酿造酱香酒69年，国酒酿造大师王道元，余吉申，余昌富等参与，年产4000吨，存量10000吨以上基地出品.酒厂包含3个酿造基地，2个包装基地，酒厂面积3万平方米.所做茅香味系列酱香酒产品市场也是赞不绝口。
零投入任匠南酱香酒生产厂家
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