风干肉大多选用市面上用饲料喂养的猪肉制作而成的。2。制作方法的区别腊肉是把刚刚宰杀的猪，经退毛、清洗，然后切成大块。再用50度以上的高度白酒，把猪肉充分揉抹一遍，使白酒充分渗透到猪肉里。这样不但能起到消毒的作用，还能防止腊肉发霉变质!再取一定比例的食盐，加入花椒、八角等香料磨成的粉混合，撒在猪肉上充分揉，使每一块猪肉的表面都包裹住一层调料，然后腌制3天!第四天，把腌制好的猪肉摆放在一个搭好的架子上，再把腌制好的猪肉摆放在上面。
西藏旭恒商贸有限公司是一家其他肉类企业，关于风干肉，公司具有多年的从业经验，可以给客户提供多种解决方案， 公司秉承着诚信互惠的经营理念，主营产品风干肉获得客户一致好评，如果您想了解风干肉的更多细节，请与我们取得联系，西藏旭恒商贸有限公司期待为您提供服务。
牦牛主要分布在海拔4000米以上的高寒地区，终身无劳役，一直以来被藏族人称为“高原之舟”。牦牛一生中摄入大量的虫草、贝母等名贵中草药，因此，牦牛肉极的营养价值是其他牛肉所无法比拟的，牦牛肉有高蛋白、低脂肪的特点，体内富含蛋白质和氨基酸，铁元素以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素，对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有显著作用，因此牦牛肉可以说，是牛肉中的品!在西藏，牦牛肉为常见的做法就是被制成风干肉，并且，这对会是你此生吃过赞的牛肉干.
即食风干肉好不好
然后直接悬空挂到仓库等通风阴凉处.这里面，重要的一点，也是牛肉干能否成功的关键，就是在保存风干牦牛肉时，一定不能用塑料袋包装,而要用布包或者纸箱保存，而且要悬空放置在干燥通风的高处！2到3个月之后就可以食用或者保存了。腊肉和风干肉有什么区别呢？下面就和我一起来了解一下吧。1！原材料的区别腊肉是选用农村自家喂养的猪，是用玉米、蔬菜、米糠来喂养的，不喂任何饲料的猪！选用刚刚宰杀的新鲜猪肉的前夹和后坐部位，这两个部位的肉肥瘦比例刚好，肉质细嫩，熏烤出来的腊肉吃起来口感细腻，肉质不发柴、不塞芽.
我们推荐即食风干肉好不好
藏族有句谚语：没有牦牛就没有藏族，而有藏族的地方，就有牦牛的身影！藏族驯养了牦牛,牦牛养育了藏族.没吃过西藏的牦牛肉，就不要说你来过西藏!牦牛肉看起来跟普通牛肉没有什么区别，但口感天上地下。西藏草比较多的地方就是小河边了。不过草还是不丰盛的，牛在不停的吃感觉一天都吃不饱。因为草确实太浅了大约只有1到2厘米可以吃、就是草少的原因牛只好边走边吃一天会吃吃走走的跑好远才可以基本解决肚子!可以说整天都在运动，西藏牛肉和牛肉干非常好吃，也是西藏的牛运动非常多的原因吧.
这样挂上一年之后，藏们就有吃不尽的牛羊肉了。这样制成的肉不但保持肉的美味，而且酥脆有嚼头，特别耐吃.在西藏地区，吃肉是有讲究的，牛肉要吃牦牛肉，羊肉要吃绵羊肉.藏信奉的教条中规定，不能食不洁之肉，除了蹄子的数目是偶数的动物，其他的都是不洁之物！西藏不吃山羊肉，他们认为山羊肉是羊肉中的次品，更有谚语说：“山羊肉上不了席!”而且，狗肉和鱼肉也是不能吃的，在西藏心中，狗是长居寺庙的动物，不但不能吃，连打都打不得！
西藏旭恒商贸有限公司，具体产品品牌可上我司网站上查询！质量保证 价格取胜 信誉地址：西藏自治区拉萨市堆龙德庆区羊达乡通嘎村航龙钢铁物流园6栋6-1-15 我们将尽全力为您提供优惠的价格及快捷细致的服务，希望能对您的工作有所帮助！更多产品详情请联系：朝军 13398040899。
欢迎访问西藏旭恒商贸有限公司网站
