普洱茶属于什么茶？普洱茶属于黑茶，因产地旧属云南普洱府(今普洱市)，故得名！现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶.外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红！有生茶和熟茶之分，生茶自然发酵，熟茶人工催熟。普洱茶的产地茶是世界上的三大饮料之一，普洱茶是在我们国家的西南地区，云南盛产！在云南是有巍峨的高山，和众多的大河，云雾缭绕的茶园就是坐落在这些天然条件下，云南的茶园里有野生和人工种植的区别，是普洱茶的重要的原料来源地，而且对于普洱茶文化产生非常大的影响!
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这是国内外崇尚饮用普洱茶的消费者称谓普洱茶为“美容茶”、“益寿茶”的主要原因！6、抗衰老经研究证明，人体中脂质过氧化过程是人体衰老的机制之一.普洱茶中含有的维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用，延缓衰老过程，因此普洱茶被称为“益寿茶”.7、防辐射据广东中山大学何国藩等用普洱茶进行的研究结果表明，饮用2%普洱茶可以解除用钴60辐射引起的伤害。8、醒酒《本草纲目拾遗》载：“普茶治油蒙心包，刮肠、醒酒。
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运用不同的加工方法，可制成多种普洱茶!鲜叶经过杀青、揉捻、晒干，制成的大叶青茶，叫普洱散茶!用普洱散茶蒸制、压模，可制成方形的“普洱方茶”、碗形的“普洱沱茶”、圆形的“七子饼茶”、心形的“普洱紧茶”！普洱茶品质别具一格，色泽乌润，香气馥郁，滋味醇厚回甜，饮后令人回味无穷，而且茶性温和，不仅是饮料佳品，而且还有保健的药用价值，有清凉消炎，消食健胃，降低胆固醇等功效!是中国名茶中一秀，素以独特的风味，优异的品质享誉于海内外.
在云南地区是有非常悠久的种植茶叶的历史了，而且少数民族对于茶是有独特的情感！在云南地区生活中随处是可以简单普洱茶的身影！而且在各种活动中，婚丧嫁娶都是离不开普洱茶的，普洱茶的饮用方法也是非常的具有特色的，而且是出现了很多特色的饮茶方法。像擂茶、烤茶等!现在指的普洱茶的产区是云南的大叶种晒青毛茶为原料。普洱茶是什么？普洱茶是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，采用渥堆工艺，经后发酵（人为加水提温，促进有益菌繁殖，加速茶叶熟化，去除生茶苦涩以达到入口顺滑、汤色红浓之独特品性）加工形成的散茶和紧压茶.
2、降脂、降压、抗动脉硬化3、抗癌科学家通过大量的人群比较，证明饮茶人群的癌症发病率较低!而普洱茶含有多种丰富的抗癌微量元素，普洱茶杀癌细胞的作用强烈!4、健齿护齿普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，因此能去除口腔异味，保护牙齿.5、护胃、养胃在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期的饮用普洱茶后可以起到护胃、养胃的作用！
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