清洗后的净化器要想排烟设备使用寿命长，还需要定期做一些日常的保养：如清洁风机、运水扇、分水扇表面污渍，保持管道通畅，保证运水箱内水质洁净，避免控水箱缺油等等!清洗后的商业厨房排烟罩的种类在实际用用中，排烟罩的种类有很多，在这里给大家简单的介绍几种密闭罩污染源全部密闭在罩内，其优点排风量小，可有效控制有害物，不受环境的影响，但影响操作，主要用于控制要求高的场合，消除危害比较的的气体或烟尘。在食品厂或中央厨房的自动化生产线上应用较多。
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1、油烟管道的清洗包括烟罩表面、烟罩内的灯罩、排风口、排烟口以及电机、灶台表面。烟道清洗的重点是排烟口与烟罩相连处并和烟罩同步平行的排烟道!重点对平行烟道内部进行清洁。采用的主要方法是专业人员进入烟道内部进行清洁。对于排烟口窄小，人工无法进入烟道或由于烟道走身狭窄、人工触及不到无法进行清洁，但又存在着重大隐患的，可利用特殊设备进行清洁，不留死角，消除一切潜在的火灾隐患！2、排烟罩清洗：排烟罩分多种结构形式，箅子置于烟罩排油槽上的是一种;还有带喷水装置的运水烟罩;另外是(日本进口的)把箅子做成过滤网直接净化油烟且有防火功能的烟罩！
风机的内部和外部都要清洗，防止锈蚀。吹吸式排烟罩由吸气罩和吹出气流组合而成的，抗外界气流扰动能力强，控制效果能力强，效果好，不影响工艺操作，但需要增加吹风管道！主要作用来提高排烟效果，吸气罩离烟气源较远或者附近有气流涌动，仅靠吸风控制烟气较困难的场合.以上就是排烟罩的几种类型，厨房排烟还可以分为好多种，上吸式，下吸式，侧吸式等!厨房排烟管道清洗方法之前跟大家聊过，厨房油烟系统及时清理的好处，今天为大家简单介绍一下，目前市面上经常使用的排烟清洗方法！
排烟管道烟罩净化器清洗每个酒店的厨房中都有排烟罩、排烟管道、排烟风机/风柜和前、后端油烟净化器这四组主要的排烟设备!酒店厨房排烟设备是排出油烟、保持厨房空气清新的重点设备!长时间使用不清洗，油、烟等物聚集在排烟罩和排烟管道内，容易造成火灾隐患。几年没有清洗的油烟管道都快被堵了一、排烟罩和前端油烟净化器的清洗油烟进化器排烟罩和前端油烟净化器一般是设置为一体的.部件：烟罩包含罩体和罩盖、防爆灯，前端净化器包括UV灯、川铁油网、运水烟罩等！
5、开孔法：此法对于人工无法进入且拆卸较为困难的烟道采用此法，技术人员采用专用无火花开孔工具将管道的一方或多方开孔，开孔大小、距离、数量根据现场情况而定，油污清理完后将管道密封复原!6、机器设备清洗法：对于油污较少，清洗周期短的烟道采用此法清理，先将管道内喷洒清洗剂，使油污软化，再用30米长的电动软轴刷将油污刷洗干净!此法使用于30公分见方的竖烟道，人工无法进入且不便拆卸的隐蔽的小烟道!这种不易清洗而且容易积油要缩短清洗周期.
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用科学的清洗原理+高压清洗设备防爆灯、UV灯可以经常用湿抹布擦干净，含有挡水板、运水扇、油网、过滤网等前端净化部件的和排烟罩面板一样，都需要先将表面油垢喷一遍高温烧碱水!，或者放在火碱水里泡，待油泥完全泡除后，再用高压水枪(清水)洗净。据经验证明，80%左右的厨房排烟不畅主要原因是油烟净化器的内置过滤网不洁堵塞!所以前端净化器的部件清洁是非常重要的二、排烟管道的清洗排烟管道部件：包含主管道、防火阀、止回阀、调节阀、消音管道、软连接、弯头、三通等!
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