由于畜禽种类不同，生理代谢过程不同，所排泄粪便的干湿程度和尿液的多少也有所差别，因而排泄时粪污的状态也不相同（如下图所示）！粪污的相邻形态之间，如粪浆和半固体之间，并不一定有明显的分界线.当粪污受到外界环境影响，其中的固体物含量或水分含量发生变化时，可能从一种形态转变成另一种形态，另外动物品种、饲喂日粮、垫草的类型和数量等因素都可能影响粪污的形态。畜禽粪、尿排泄量受哪些因素影响？不同畜禽由于个体差异很大，它们的排粪量有很大差别，如成年牛每天排粪量在20公斤~35公斤，而蛋鸡的日排粪量仅为0.
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也就是说，可以根据选定的清粪方式，确定后续的粪污处理技术；也可以根据选定的粪污处理技术，确定相匹配的清粪方式。例如，如果某猪场打算采取沼气工程处理粪污，该猪场的清粪方选择为水泡粪清粪方式；同样，如果某猪场采用水泡粪清粪方式，粪污的后期处理确定为达标排放处理就不合适，因为水泡粪的粪污中有机物浓度很高，对这样的粪污进行净化处理，显然要付出很高的代价，得不偿失!其次，选择清粪方式还应综合考虑畜禽种类、饲养方式、劳动成本、养殖场经济状况等多方面因素!
14公斤~0.16公斤。即使同一种畜禽，如果性别、年龄、体重、所处的生长阶段和饲喂的日粮性质等不同，动物的排粪量也会有差异！研究表明，羊的排粪量与采食量和体重呈显著正相关，同一品种公羊的排粪量大于母羊!畜禽的排尿量受品种、年龄、生产类型、饲料、使役状况、季节和外界温度等因素的影响，任何因素变化都会使动物的排尿量发生变化!禽类尿量较少，成年鸡一昼夜排尿量60毫升~180毫升，由于禽尿是在泄殖腔与粪便混合排出体外的，一般不单独计量.
就同一个体而言，动物尿量的多少主要取决于所摄入的水量及由其他途径所排出的水量，当日粮中蛋白质或盐类含量高时，饮水量加大，同时尿量增多；外界温度高、活动量大的情况下，由肺或皮肤排出的水量增多，导致尿量减少；某些病理原因常可使尿量发生显著变化。目前畜禽养殖过程中的主要清粪方式有干清粪、水冲清粪和水泡粪3大类清粪方式，清粪方式选择应遵循以下原则：首先，清粪方式应与粪污后期处理环节相互参照！清粪只是粪污管理过程的一个环节，它必须与粪污管理过程的其他环节相连接形成完整的管理系统，才能实现粪污的有效管理!
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对猪场而言，如果采用发酵床养猪生产工艺，生产过程中的冲洗用水量很少、甚至不用水冲洗，因此养殖污水量也很少甚至没有；但是如果采用水冲清粪工艺，畜禽排泄的粪尿全部依靠水冲洗进行收集，冲洗用水量大，污水量也很大！滴漏的饮水主要来自饮水器或饮水系统的接头，如果饮水器因为质量问题导致闭合不严或饮水系统的接头损坏或松动，则会有水不断滴漏，另外饮水器的安装高度不合适，在动物饮水过程中也会产生滴漏现象，这些滴漏的饮水也将混入粪污!
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