按照《中华人民共和国轻工业标准》，“餐巾”包括纸巾和湿巾等。卫生巾是人们日常生活接触比较密切，使用比较频繁的卫生用品，列入了消毒产品卫生用品管理范畴，生产企业卫生许可证由省级卫生行政部门审批。
根据卫生部《消毒产品生产企业卫生规范》和GB15979------2002《一次性使用卫生用品卫生标准》，对餐巾产品生产进行卫生管理。
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湿巾分为有杀菌作用和无杀菌作用两种湿巾。前一种方法可以用来消毒餐具、果面和手等，后一种方法只清洗而不消毒。在此系列产品中，有湿纸巾，湿毛巾，湿面巾等几种，形式有单片包装，多片可开启包装，筒装等。
当使用消毒湿巾时，还应注意以下两点：
1：所使用的消毒湿巾对将要杀灭的微生物是有效的。
2：，在湿润的环境中达到一定的时间。
面巾纸已经成为许多人生活中必不可少的卫生清洁用品，菜单定制，而面巾纸琳琅满目，各色包装，常常使消费者眼花缭乱。
使用餐巾的主要场所是饭店、宾馆。各种微生物对消毒剂的抵抗能力都很弱，所以能够杀灭肝炎病毒的产品应在使用说明书或外包装上标明，否则说明杀灭肝炎病毒的效果不佳。
消费者在购买时应仔细阅读使用说明书，而不应认为只要是消毒的湿巾就可以杀灭所有细菌和病毒。
另外，必须在完全潮湿的条件下(按照说明书)保持一定时间，才能起到消毒作用。
所以干燥的湿巾不再能够起到杀菌作用。
还要注意的是，消毒湿巾主要用于预防性消毒，一旦出现传染性疾病，用消毒液对餐具进行完全浸泡消毒。
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