人们对于精品生活电器的追求，也体现在厨房烹饪环境方面。随着现代人对于健康环保理念的提升，厨房烹饪环境的改善迫在眉睫。尽管爆炒的饮食习惯无法完全被替代，但更安全、更干净的烹饪解决方案是人们渴望的终极目标。杜绝明火，是有效改善烹饪环境的可行办法之一，也是IH电磁技术能给消费者带来的全新体验。所谓电磁，是电磁感应原理为基本原理的热源。其加热过程是通过电磁场直接作用于被加热导体，使导体直接发热，其加热效率可达90%以上，大大高于传统的加热方式。同时运用电磁感应加热技术与传统的煤、油、气以及使用电热管的用电设备相比，在环境保护、使用寿命、安全性能等方面都具有独特优势。