真空机

压缩真空包装机是利用气缸推力将各种蓬松软体包装物内的空气挤压出塑料袋后马上进行加热封口，使空气无法进入袋中，从而缩小被包装物的1/2甚至更高的体积，但不改变物品的外形并平整美，。从而达到防潮防尘以及降低储藏及运输费用。适用于羽绒被服、太空棉被服、枕头、靠垫、服装、沙发做垫、海绵等蓬松物品，是众多出口企业需求的包装产品，特别是家纺、沙发、服装、海绵、玩具厂家的理想包装设备。排除了包装容器中的部分空气（氧气），能有效地防止食品变质。采用阻隔性（气密性）优良的包装材料及严格的密封技术和要求，能有效防止包装内容物质的交换，即可避免食品减重、失味，又可防止二次污染。真空包装容器内部气体已排除，加速了热量的传导，这即可提高真空包装机应用广泛用于火腿、香肠、蔬菜、水产、辣椒、板栗、竹笋、芦笋、水煮笋、山野菜、粮食、肉串、腊肉、肉松、陷料、酱菜、调味品、果脯、海产品、紫菜、食用菌、鸡蛋、冷冻食品、大蒜、酵母、中药、化工产品、电子产品进行真空包装。热杀菌效率，也避免了加热杀菌时，由于气体的膨胀而使包装容器破裂。在食品行业，真空包装应用非常普遍，各种熟制品如鸡腿、火腿、香肠、烤鱼片、牛肉干等；腌制品如各种酱菜以及豆制品、果脯等各种各样需要保鲜的食品越来越多地采用真空包装。经过真空包装的食品保鲜期长，延长食品的保质期。气调保鲜包装机是在真空包装机、充氮包装机的基础上研发的一种全新的食品果蔬保鲜包装设备。其最大特点是解决了真空包装加高温灭菌后食品口感品味破坏较大、充氮包装要求无菌包装而投资较大的欠缺。通过复合气调包装，能确保食品原有口感、口味，保证了食品的原汁原味、原貌。复合气调保鲜包装亦称气体置换包装，国际上称为MAP包装（即ModifiedAtmospherePacking）。复合气调包装机的原理是采用复合保鲜气体（2-4种气体按食品特性配比混合），对包装盒/袋内的空气进行置换，改变盒/袋内食品的外部环境，抑制细菌（微生物）的生长繁衍，减缓新鲜果蔬的新陈代谢速度，从而延长食品的保鲜期或货架期。气调保鲜气体一般由二氧化碳(CO2)、氮气(N2)、氧气(O2)及少量特种气体组成。CO2气体具有抑制大多数细菌和霉菌生长繁殖的作用，是保鲜气体中的主要抑菌成分；O2具有抑制大多数厌氧菌生长、保持鲜肉色泽和维持新鲜果蔬需氧呼吸、保持鲜度的作用；N2是惰性气体，与食品不起作用，作为填充气体，与CO2、O2及特种气体组成复合保鲜气体。不同的食品果蔬，保鲜气体的成分及比例亦不同。真空包装机是将包装袋内抽成低真空后，当即自动封口，由于袋内真空度高，残留空气极少，抑制细菌等微生物的繁殖，避免了物品氧化、霉变和，同时对某些松软的物品，经全自动真空包装机包装后，可缩小包装体积，便于运输和贮存，真空包装将食品装入包装袋，抽出包装袋内的空气，达到预定真空度后，完成封口工序，真空包装主要是食品处于真空气氛中，氧气很少，食品不易腐烂变质，使用塑料袋封装，食品保质程度及货架寿命高，这种包装手段对易碎、脆性食品特别不利。

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