薰香（英文名perfume），追根溯源，本是一种古老的治疗及美容方法，从古埃及艳后用玫瑰铺满寝宫，到我国唐代杨贵妃用鲜花浸泡沐浴，都可窥见一斑。现代的薰香，除了美容及嗅觉功用外，又增加了治疗心疾、强身健体的功效。在空气污染日益严重的今天，它又因神奇的净化空气之功效成为人们的新宠。远在中国盛唐“贞观之治”时，长安成了世界科技中心。人们的衣、食、住、行都讲究享受，琴、棋、书、画成为时尚，吃的文化、酒的文化、茶的文化，各种文化相继发展起来，薰香也成了艺术。当时公认焚香“极品”为佳楠；次为沉香，沉香又分为四等，即沉水香、栈香、黄熟香、马蹄香；再次为檀香等，可见当时评香水平之高超。现在薰香在欧洲、美国、东南亚等地受到很多人的喜爱。国外的一些薰香产品也陆续进入了中国的市场。
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