皇帝柑(TributeCitru)属柑桔类植物,又名贡柑,属于热带、亚热带水果,营养丰富,富含多种维生素、微量元素、矿物质、有机酸等。皇帝柑果实扁圆或球形,大小中等,单果重130~140克,果皮光滑,未充分成熟前色泽橙黄,充分成熟后桔黄,果皮脆嫩,较薄,汁胞柔软,充分成熟经贮藏后液丰富,酸甜适中,具清香味。皇帝柑果形美观,皮色橙黄至橙红,皮薄多汁,果肉脆嫩,爽口化渣,清甜低酸,风味独特,广受消费者欢迎。
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