高原特产

西藏高原特产有哪些？1、冬虫夏草，冬虫夏草无疑是青藏高原上珍贵的特产了，冬虫夏草俗称“软黄金”，品牌好的冬虫夏草一克能卖到上千元，其实其零售价比黄金更高。青藏高原每年产冬虫夏草100吨左右，是当地牧民和挖虫草的农民的收入。冬虫夏草的主要消费人群在广东等沿海省份，这些地方的人喜欢煲汤，煲汤的时候喜欢放一点冬虫夏草，就像平常人家炖汤喜欢放红枸杞一样平常。2、牦牛肉干，牦牛是青藏高原上特有的一种动物，也是青藏高原广大牧区重要的牲畜。藏-民喜欢自然风干的牦牛肉干，一是方便储存，而是携带方便，三是口味独特。现在西宁有很多牦牛肉干品牌，因为口味独特，畅销全国各地。3、青稞酒，青稞生长在青藏高原海拔3000米左右的农田里，海拔再高一些已不合适种植农作物，海拔再低些不适宜种植青稞，青稞是这一海拔高度特有的作物。青稞属大麦属，其面粉比小麦粉黄，做面条不易成形，但是用其酿造的青稞酒已享誉全国。4、糌粑，糌粑是藏-民的主食，是青稞炒熟后碾碎，然后用茶水融了酥油拌成的团状食品。糌粑的好处是只要有水，随时可以拌着吃，是牧民放牧时携带的干粮。

查看高原特产全部详情 >>