众所周知，松茸是一种天然的珍稀名贵食用菌类，它有特别的浓香，口感如鲍鱼，极润滑爽口。松茸学名松口蘑，别名松蕈、合菌、台菌，是世界上珍稀名贵的天然药用菌。关于松茸，这些是你必须知道的松茸对生长环境的要求极为苛刻，气候、光照、雨水、温度、土壤缺一不可，是人工栽培无法复制的，所以松茸只有野生的。松茸的成长期只有短短的7天，如果过期未被采摘，它就会像精灵一样消失，雨季一结束，松茸就真的只能来年再见。松茸的鲜度是味精的40倍，它独特的香气征服了世界各地的美食家。松茸千万不要用水洗！因为松茸很吸水，水洗会破坏纯净度以及珍贵的香气，正确方法是用小刀或湿纸巾把表面泥土打理干净。
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