多吃蔬菜水果有什么好处？在日常生活中，多吃水果蔬菜有助于健康。但是大多数水果我们在吃的时候，都是要清洗的，但是水果的外表比较粗糙，不怎么好洗。所以这就造成大多数人为了方便、省事，直接用水冲完就吃了。这样的水果往往不太干净，洗的时候用水冲得更多。那多吃蔬菜水果有什么好处？我们跟随重庆胤通电子商务有限公司一起来了解一下！一、蔬菜蔬菜是指可以烹饪、烹饪成为食品的植物和菌类，蔬菜是人们日常饮食不可或缺的食物之一。蔬菜可提供人体所需的多种维生素和矿物质等营养物质。据国际物质粮农组织1990年统计，人体所需VC为90%、VA的60%来自蔬菜。此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们公认的对健康有效的成分，目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质，正在被人们研究发现二、水果水果是指多汁、主要味觉甜、酸、可食用的植物果实。水果不仅营养丰富，还能促进消化。水果分为浆果类:草莓、蓝莓、黑莓、桑葚、霸盆、葡萄、黑加仑浆果类柑橘类:橘子、糖橘、金橘、甜橙、脐橙、柚子、柚子、柠檬、文旦、莱姆柑橘果核类:桃子(油桃、蟠桃、水蜜桃、黄桃)、李子、樱桃、杏子、梅子、梅子、枣子、枣子、枣子、枣子、枣子、枣子、橄榄、荔枝、龙眼(桂圆)等三、蔬菜和水果的作用1、可以清除肠道里的毒素，从而减轻重量、纤维有益美肤，水果的纤维质是果胶质，有利于排便的纤维成分还可以促进身体的代谢功能。水果可以增加人体的排泄和代谢，有助于瘦身2、维生素让人美丽水果主要供给的营养素是维生素，其中以维生素C和维生素A很重要，水果的维生素C不像烹煮蔬菜时会大量流失，因此是维生素C的天然补充食品。维生素C能延缓老化，是美容不可缺乏的营养素
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