目前从全球*新饮食消费趋势上来看，以安全、天然、无污染为基础的谷物杂粮食品越来越受到广大消费者的亲睐。主食米、面、杂粮的安全、营养与全国人民的健康息息相关。我国古代《黄帝内经》一书中提出“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”的膳食原则。几千年来，中国老百姓一贯的饮食传统就是以谷物主食为中心，平衡膳食形成了中国几千年的良好东方膳食结构。随着国内外民众生活水平的提高和消费观念的变化，给全球谷物杂粮食品行业市场带来了巨大的发展空间。而中国是全球谷物杂粮食品生产*大国，在国际市场有着广阔的市场发展前景。