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国酒茅台的前身，这是大家共知的，具体我就不详细介绍了，
赖茅酒的历史大家应该都知道。茅台酒的酿造工艺都是沿用它的方法！
此产品为采用赖家复窖法酿造的贵州赖酒，10年陈酿 ，酿造方法和茅台
同根同源。
贵州赖茅酒厂，1953年被国营茅台酒厂兼并，往后赖茅酒也被大家称为
“茅台酒的前身”酒。
1、1935年春，中央红军长征途经茅台镇，红军用“赖茅”酒疗伤；
2、*年10月1日，******主席举行开国*宴，“赖茅”酒作为庆典酒；
3、1953年公私合营，改名为贵州茅台酒；
4、1983年赖世伦先生归聚故人，重建赖家酒坊----茅台镇恒香酒厂；
5、1986年申请赖茅酒生产工艺*，1990年获得国家发明*认证。
复窖法:
复窖法生产赖茅酒工艺，它是用赖茅高温大曲酒曲和高粱为主要原料酿
制的酒，置于特殊配方制造的赖茅酒窖内复窖１．５～２年，取出勾兑而
成赖茅酒，按此工艺生产的赖茅酒具有*的风味，酒内总脂，总酸含量
较高，酒体稠厚，清澈透明而微呈淡绿黄色，它不仅具有特殊芳香、醇和
、浓郁、味长回甜的特点，而且饮后濒濒作嗝，能使脾胃运健、脏腑安和、
心旷神怡，这种方法不仅能加快老熟提高质量，还能节约损耗。http://shop72945029.taobao.com/
