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快餐是一种现代化的经营模式，所以中式快餐店的装修、店堂及厨房设施等都应该尽显现代化特色。中式快餐店的装修应采用简单的格调、明快的色泽，给顾客一种轻松愉悦的感觉；店堂内的桌椅可采用西式快餐店的卡式桌椅，这样既富有时代感，又能大限度地利用店堂有限的空间；厨房也应尽量采用不锈钢等材料制成的厨具设施，给顾客以一种清洁卫生的印象。
西式快餐设备，快餐店设备包括烘包机、裹粉台、炸锅、饭店设备双层保温柜、薯条展示柜、小吃设备，冰激凌机还有一些小设备，酒店设备工程西式快餐店应该选址在具有一定人流量的地方。西式快餐店对于客流的多少比中式快餐要重要很多，商品化的西式快餐具酒店设备工程有餐品加工时间短、酒店设备工程、水吧配套设备食客品尝时间快的特点，饭店设备甚至很方便的带走，因此必须要有足够的人流量支撑西式快餐店的运营。
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