广州尚淘酒供应批发法国唯达美庄园红葡萄酒

尚淘酒供应批发法国唯达美庄园红葡萄酒

法国唯达美庄园红葡萄酒2006-法国唯达美庄园红葡萄酒2007
 
   
法国唯达美庄园红葡萄酒描述：仅仅3公顷土地葡萄园种植面积，坐落在波尔多拉马克好的土地上，造就了精致度极高的葡萄酒，轻盈的酒体散发着内敛的幽香，常常让人联想起女性特有的温柔与清丽。酒体具有少见有的洁净程度。

产地：波尔多*产区-上美度     
年份：2006年-2007年
土壤：砂砾土，石灰石粘土
葡萄品种：45%梅乐，55%嘉本纳苏伟翁
酒精度：13%VOL
庄园面积：3公顷

法国唯达美庄园红葡萄酒酿制工艺：完全手工采摘，果实进行细致挑选，传统工艺发酵.18个月橡木桶培养，庄园内灌瓶。

法国唯达美庄园红葡萄酒酒评：轻盈的酒体散发着内敛的幽香。常常让人联想起女性特有的温柔与清丽，酒体具有少见的洁净程度。

建议配餐：羊里脊、椒盐牛排及奶酪等。


赤霞珠Cabernet Sauvignon（C.S.）
别名：加本力苏维翁
主要味道特征：青椒及黑醋粟；橡木、香草、咖啡香气。
高贵的红酒葡萄品种*，在中国也叫赤霞珠，这生动而形象的名字是民国时期的文人墨客起的。这种葡萄的颜色如天明媚赤红的霞云，如红色的珠玉。在全世界广为种植。
其颗粒小、皮厚、晚熟，酿成的酒色泽深浓。赤霞珠味道比较广泛，当葡萄不完全成熟时，它的味道会略带青草及青椒味道，如果是相当成熟的赤霞珠，它的味道较浓郁，通常有很明显的黑莓味道。美国加州及智利的赤霞珠通常略带薄荷味道。在橡木桶蕴藏过的赤霞珠红酒会有很强烈的橡木香草味道，加州、智利、澳洲、法国、意大利所出产的赤霞珠红酒味道都有相当不错的表现。

梅洛  Merlot (M.)
别名：梅鹿辄、梅乐、梅鹿汁
主要味道特征：青椒及黑醋栗；巧克力及香料味特征。跟赤霞珠不一样的梅洛葡萄，其果皮较薄，因此常见的梅洛红酒色泽较赤霞珠红酒为浅丹宁较温，没赤霞珠那般强劲。用相当成熟的梅洛葡萄来酿造的葡萄酒富有黑醋粟、黑莓、蓝莓，巧克力及略带香料味道。法国波尔多，美国加州，智利所出产的梅洛红葡萄酒，*能表达梅洛葡萄的原始味道。

美度（Medoc）是波尔多地区*主要的产区之一，位于波尔多市北部的芝朗狄河左河岸向北延伸约80公里，处于波尔多地区的西北部，地势平坦，表土多为沙砾鹅卵石质，下层土为赤褐色含铁土质，种植面积达到14000公顷。由于地势的不同，美度分为南部的上美度（Haut-Medoc）和北部的美度。18世纪以来，美度一直是波尔多地区*显赫*尊贵的葡萄酒产区。1855年，为弘扬法国美酒文化，当时的法国国王拿破仑三世命令波尔多商会将波尔多产区的葡萄酒进行等级评定，结果评出的62个*酒庄差不多全部坐落于美度产区。美度有两个地区性法定产酒区：AOC Medoc和AOC Haut Medoc

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（编辑：sbj004）