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技术由科研单位生产企业提供，精选汇编了虾片新技术24项，现以制作成光盘。 具体技术内容：1.土豆制作仿虾片/营养米珍珠的生产工艺 2.土豆香酥条和仿虾片的加工方法 3.马铃薯虾片制作 4.马铃薯全粉虾片加工技术 5.马铃薯虾片 6.马铃薯仿虾片制作法 7.龙虾片 8.土豆仿虾片的加工 9.卤虫虾片的加工与营养分析 10.菇味虾片制作技术 11.用鲜鱼肉仿制龙虾片 12.如何制作甘薯虾片和甘薯米 13.菇味虾片生产工艺 14.一种香菇虾片 15.一种马铃薯淀粉虾片及其加工方法 16.可组合生产销售的喜庆虾片 17.以高粘度淀粉为主要原料挤压成型生产虾片的方法 18.烤虾片及其制造方法 19.鱼虾片熟化成型机 20.自熟式粉丝机制造虾片的工艺 21.一种制做虾片的方法 22.一种人造大虾及其制备方法 23.一种虾的深加工制品的加工工艺及方法 24.一种香酥脆方便食品 咨询电话：029-88385287 029-88384123 联系人：陈刚
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