松烟香正山小种红茶 净凡尘*茶叶 武夷岩茶 *小种红茶

【*】净凡尘

【等级】*

【规格】5g/袋，50g起售 500克以上价格另议，*

【包装方式】独立小泡袋

【原料产地】福建武夷山

【储存方法】密封、干燥、无异味

【保质期】2年

【外形】条索紧结弯曲，色泽乌黑滑润

【香味】香气四溢

【汤色】亮黄色，清澈明亮

【口感】滋味入口柔滑浓醇

【叶底】茶底软亮，颜色红褐

正山小种红茶诞生于明末清初；产于风景秀丽，环境优美的“世界双世遗产地”中国*自然保护区——福建武夷山，是中国*的历史名茶，早在17世纪初就远销欧洲，并大受欢迎，曾经被当时的英格兰皇家选为皇家红茶，并因此而诱发了闻名天下的“下午茶”。历史上的BOHEA就是指“正山小种红茶”，当时它是中国茶的象征。

正山小种红茶外形条索肥实，色泽乌润，泡水后汤色红浓，香气高长带松烟香，滋味醇厚，具有天然的桂圆味及特有的松烟香，加入桂圆汤味，加入牛奶茶香味不减，形成糖浆状奶茶，液色更为绚丽。其成品茶外形紧结匀整，色泽铁青带褐，较油润，有天然花香，香不强烈，细而含蓄，味醇厚甘爽，喉韵明显，汤色橙黄清明，叶底欠匀净，与其他茶拼配，能提高味感。成茶品质特别优异。但其总的品质特征，共分为四个花色。

叶茶：传统红碎茶的一种花色，条索紧结匀齐，色泽乌润，内质香气芬芳，汤色红亮，滋味醇厚，叶底红亮多嫩茎；碎茶：外形颗粒重实匀齐，色泽乌润或泛棕，内质香气馥郁，

正山小种汤色红艳，滋味浓强鲜爽，叶底红匀；

片茶：外形全部为木耳形的屑片或皱折角片，色泽乌褐，内质香气尚纯，汤色尚红，滋味尚浓略涩，叶底红匀；

未茶：外形全部为砂粒状未，色泽乌黑或灰褐，内质汤色深暗，香低味粗涩，叶底暗红。采用的原料为保护区内的菜茶。

菜茶，是武夷山*早的品种之一。其树丛很矮小，枝干较细。是靠种子播种的有性繁育之品种。花盛籽多，可供播种。

正山小种的泡法详细冲泡步骤：

一、洁具： 湿壶：将随手泡中的热水冲入壶中温汤。 温公道杯：将紫砂壶中的水倒入公道杯中温汤。 温杯：将公道杯中的水再次温烫品茗杯。

二、赏茶：将茶叶放入茶荷中，请客人赏茶。

三、投茶：将选好的茶叶用茶匙拨入壶中。

四、冲水：*泡茶冲水，正式冲泡茶叶。

五、出汤：将壶中的茶汤冲入公道杯中，目的是使茶汤均匀。

六、分茶：将公道杯中的茶汤分别分入品茗杯中至杯的七分满。

推荐理由：此款为桐木关有岩高山小种，是市面上难得一求的特色茶，采取传统松香熏制工艺，浓郁的桂圆香，以传统工艺为名。此款虽为有烟小种，烟味较重但清新甘爽。老茶客一定要试试。

正宗桐木小种特征：条索乌黑亮泽，条索干净，可以用95度以上开水直接饮泡，茶汤及其清澈明亮，有如水至清则为好茶（*重要的特征）不浑浊，每一泡茶水落差很小，山场味明显。大家顺便了解一下，外界小种，饮泡时茶汤及其浑浊。