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刺梧桐胶价格,刺梧桐胶详细说明,刺梧桐胶生产厂家

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品牌: 鸿祥
型号: 食品级
规格: 25/kg
单价: 面议
起订: 25 kg
供货总量: 60000 kg
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 河南
有效期至: 长期有效
最后更新: 2017-11-23 16:50
浏览次数: 48
询价
公司基本资料信息
 
 
产品详细说明

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英文:Indus plastic barbed。CAS:9000-36-6,。详细说明:电议

概述:刺梧桐胶是略带酸味的天然大分子多糖,分子量多达900万。胶粉在水中不是溶解成真溶液,而是极大的吸水膨胀成凝胶(可增至原体积的60-100倍)。水中溶解度在pH6-8时大,溶度、粘度也随pH值变化而改变。一般而言,待胶溶液充分水化后再调节其pH值要比接酸化对于粘度的影响要小的多。刺梧桐胶溶液在酸性条件下呈淡色。而在碱性条件下则色泽加深。0.5%浓度以下,浓度与粘度的关系仍呈正比:浓度在0.5%以上溶液已呈非牛顿流体特性。温度及电解质的存均均影响溶液的粘度,浓度在2-3%以上时,成为糊状物,更高时成为柔软的凝胶结构。

性状:白色至微黄色粉末。略带醋酸味。不溶于水,但用碱脱乙酰则成水溶液,在水中泡胀成凝胶,不溶于乙醇,于60%乙醇中溶胀。1%悬浮液的PH值4.5-4.7,粘度为3.3Pa.s,可受热分解,粘度下降,85度以上时不稳定,可吸附本身容积100倍的水。

用途:增稠剂、稳定剂、乳化剂、保湿剂。可避免冷冻品中冻结晶的析出和香肠中脂肪和肉汁的析出。

*:冷冻乳制品甜食0.3%,乳制品0.02%,软糖0.9%,其他食品0.002%.   

含量:99%

食品标准:

干燥失重 〈18%

PH值(1%水溶液,25度) 4—5

粘度(1%水溶液,25度)  1000-1800匣泊(也有低于500匣泊规格)

 总灰分 〈7%

挥发性酸 〉10%

*国学大师翟鸿燊指出:企业产品的品质是一个企业发展的生命,有了品质,企业的诚信度和美誉度才有灵魂的依附,当今的中国呼唤良知企业和品质保障的产品,为了这个民族的未来,也为了自已的 千秋万代。 欢迎新老客户前来洽谈! 联系方式:18037511378;0371-53796629;QQ:1973671826      

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