厂家*木鳖果提取物

木鳖果提取物具有自我认定的GRAS身份，100%可追踪资源，生长过程认证，标准检测，类胡萝卜素含量分析证书，特有工艺，是一种稳定，即时可用的商业化产品。具有100%纯的冻干果粉及100%纯的冷冻果肉两款产品，味道清新，可溶于水。100%冻干粉大限度地保留了活性成分，稳定，不含防腐剂，功能多样化，适用于多种加工环境。100%冷冻果肉非常适用于饮料和某些食品中。

木鳖果中含有多种营养成分：番茄红素，胡萝卜素（维生素A原），玉米黄质，VC，VE（α生育酚）。矿物质：锌，铁。纤维素，脂肪酸：油酸类，棕榈类，亚油酸类。

        目前未发现任何副作用及毒性。木鳖果是一种外表皱褶，亮橙色的果实，大小类似于小香瓜。由中果皮和内部亮红色的假种皮组成，不难看出该果实富含类胡萝卜素。木鳖果可作为营养成分使用，应用于功能性食品，饮料，个人护理品，饮食增补剂中，也可作为天然色素使用。