秋季食海参可*气润肠燥

正值秋季，不妨“现学现卖”，与家人一齐享用这道“胡椒海参汤”。

胡椒海参汤

食材：干海参、木耳、姜、葱、香菜、食盐、料酒、胡椒粉、香油。

做法：

1.将泡发的海参洗净切块，葱切丝、姜切片，香菜切段，木耳泡开后洗净。

2.热锅倒油，放姜片炒香，放入木耳，加清水（或鸡汤）、料酒、食盐小

火炖30分钟后放入海参，加胡椒粉烧开后，放入葱丝、香菜，淋香油即可。