武汉远成厂家让利销售遮甜粉 *

遮甜粉   
中文名称：抑甜剂
其它名称：甜味*；遮甜粉;
英文名称： Sweetness inhibitor； sodium 2-(4-methoxyphenoxy) propanoate
分子式：C10H11NaO4
CAS No:13794-15-5
相对分子质量：218.18
理化性质：无色或者奶油色固体粉末
[色状]218.18
[熔点/℃]190
[密度]0.32
[含量/%]100±2
[溶解性]溶于水，稍溶于油脂
 味觉特征：本品为蔗糖和其他甜味剂的甜味*。
 用量(通常/大，mg/kg)：
 软糖：100/150 快餐食品：100/150 糖果：70/100
 天然存在及分类：存在于咖啡豆中，属天然等同香料，属自控型用量。
 发展状况：
 早在1984年美国教授Lindley.M.G和Bamett.R.E二人
发现该物质、并分别在欧、美国家申请了*。
    1999年牛津大学和杜克大学出版的试验资料结果表明，存在于咖啡豆中的一种物质，它可抑制包括：蔗糖、葡萄糖、果糖、阿斯巴甜糖、糖精钠、山梨醇和甘露醇在内的12种甜味剂，因此称之为抑甜剂（甜味*或遮甜粉）。在欧、美国家90年代已被批准用于甜食品中做遮甜调味剂。该产品有神奇的降甜作用。
    2002年具有世界*高权威的联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）食品添加剂联合*委员会（JECFA）2002年（59期）对此评价为：遮甜粉是一种；安全无毒的食用调味剂（JECFA）编码：1029。
    2005年我国批准使用,但不会生产只有依赖进口，其价高得企业不敢问鼎。根据中华人民共和国*《食品添加剂使用卫生标准》GB2760-2007的规定：用于降低甜味。
    2009年5月中国开始生产抑甜剂、遮甜粉，从此告别了我国遮甜粉无证生产和靠进口*分销的空白，值得高兴的是国产价格比进口价下降了一半，让我国甜食企业真正用上了价廉物美的遮甜粉。我国甜食企业可以做出和欧、美国家一样甜而不腻的产品了，为人们改善健康生活品质，让甜食不再甜腻----我们做到了！
8KG/包583元/公斤
10KG/包550元/公斤