标王 热搜: 岗亭  打印机  北京  压力开关  压滤机  dir  首饰  电力金具  奔驰  翻译 
 
 

黄原胶

点击图片查看原图
规格: 99%
单价: 31.00元/kg
起订: 25 kg
供货总量: 10000 kg
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 湖北
有效期至: 长期有效
最后更新: 2015-03-11 16:19
浏览次数: 12
购买
公司基本资料信息
 
 
产品详细说明

黄原胶
英文名称 XANTHAN GUM
CAS NO 11078-31-2 分子量 暂无数据
EC NO 234-394-2
分子式 (C35H49O29)n
别名 黄原胶树脂;黄胞胶;汗生胶;半乳甘露聚糖;汉生胶
黄原胶应用添加量
  使用产品 用量(%) 效 用
  果汁饮料 0.1-0.3 增稠悬浮作用、口感滑爽、风味自然
  冰淇淋 0.1-0.3 多微孔、无冰凌、缩短老化时间、使产品组织细腻
  酱油、蚝油 0.05-0.1 耐盐性好、增加稠度、适用于做调味汁、增强挂壁性及附着性
  冷冻甜食 0.1-0.2 结合水、产生稠度及细腻度、防脱水
  烘焙食品 0.5-1.5 果馅成型、适用于各种馅料
  胶凝体 0.5-1.5 甜食凝胶、调味、果冻成型
  软饮料 0.01-0.3 悬浮剂、助泡剂、不分层、增稠度
  色拉调味 0.1-0.3 利于成型、防止析水
  方便面 0.2-0.3 增加韧性、改善咀嚼感、节省油耗、保持水份
  香肠 0.2-0.3 利于成型、改善灌肠、保持水份与油性
  肉罐头 0.1-0.2 便于调料、使汤冻化
  干酪 0.2-0.5 加速凝孔、防脱水收缩
  蛋糕 0.1-0.3 增加微孔、松软、延长货架寿命
  面包 0.1-0.2 松软、最适用于含粗纤维的黑面包
  脱水食品 0.2-0.4 加快复原速度、保持色泽味道
  医药、化妆 0.2-1.0 定型剂、悬浮剂、保湿剂、具有增稠、附着、润滑作用
  牙膏 0.4-0.6 易于牙膏膏体成型、提高牙膏附刷性能、分散性好、口感滑爽
  宠物罐头 0.1-0.3 使碎肉易于凝固成型
  鱼虾饲料 0.5-2.0 粘合剂,使用于鱼虾幼苗饲料,鱼药
  石油业 0.2-0.4 具有良好的流变形,是最优质的钻井泥浆稳定剂
  烟丝 0.1-0.3 防止烟草碎断、烟草香料乳化及保湿粘合剂,适用于烟草薄片
  印染 0.5-1.5 载色剂、粘附剂、方便于颜料分散,着色和增色
  陶瓷 0.3-1.0 适用于做陶瓷釉料的悬浮稳定剂
  农药 0.1-0.3 适用于农药胶悬剂及各种水剂,具有良好的稳定性
  胶体炸药 0.5-2.0 浆状、胶体、防水炸药
  水溶涂料 0.2-0.3 适用于水溶性涂料、乳胶漆、具有良好的稳定性、易于喷涂
  其他食品工业 1.0-2.0 具有良好的韧性及光泽、不断裂、不起皮
使用方法
  黄原胶在大多数以水为基相体系内完全溶解,但由于它有极强的亲水性,如果直接加入水中而搅拌不充分,外层吸水膨胀成胶团,从而阻止水份进入里层,进而影响作用的发挥,因此必须注意正确使用:
  取一份黄原胶用十份或以上其它干燥的原料,如食品制作中的糖、味精、盐等物调匀,然后慢慢倾倒在搅拌中的水里,浸泡约两小时,继续搅拌至完全溶解。
0条 [查看全部]  相关评论
 
你是不是在找
 
更多»本企业其它产品
 
更多»其它产品
 
供求信息»最新产品
四川绵竹酒业常年现款采购大米、糯米、玉米、碎米 贵阳全新料气泡膜贵阳五金零件气泡袋贵阳市气泡膜包装袋 贵阳气泡膜工厂生产贵阳市气泡膜双面制作贵阳市气泡膜价格 pp再生料 供应进口节能中央除尘设备 供应进口伸缩移动喷漆房 春季糖酒会促销服广告服宣传服帽子体恤背心马甲 矿井轨道运输信集闭系统矿用机车调度监控
 
你是不是在找
最新资讯
山东龙门架标志杆_盐山县铭林交通设施有限公司
办公HR软件费用专业定制
正宗四川装修商城物有所值
中山旺磐诚信经营
正宗加工中心机
景区海盗木船生产厂家_七八供求网
复合橡胶立杆伸缩堵头板-全国堵头板供应商-四川皓德斯新材料科技有限公司
焊接合金管_七八供求网
三合一读卡器 凭条打印机价格 深圳市复恒自控技术有限公司
购买网店 网店店铺转让 杭州裕邦网络科技有限公司

[ 供求信息搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 违规举报 ]  [ 关闭窗口 ]

 
 
 
网站首页 | 关于我们 | 联系方式 | 使用协议 | 版权隐私 | 网站地图 | 排名推广 | 广告服务 | 积分换礼 | 网站留言 | RSS订阅供求信息网 | 粤ICP备18029393号-11
Processed in 0.144 second(s), 6 queries, Memory 2.34 M