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久久鸭由来 久久鸭特点 久久鸭妙处
由来：相传秦末，赵被围，盟国将军项羽渡漳河救巨鹿是有破釜沉舟之战，三军多荆楚人士，喜辣。漳河两岸多鸭，三军战累，以毁船之木烹，味辣，时虞姬随军，欲亲金时路久久鸭烹，辣重而喷嚏不止，所佩香囊遗釜内不自知，于是香飘四溢，三军引颈相望，争相食之，尤以鸭颈味良好，三军久久不忘其味，士气大振，乃有巨鹿之胜，而后皆不知味何如此，一*伙夫得香囊，乃秘而藏之，归楚，制以方子，与鸭颈、鸭掌等烹，后流传至今命名为久久鸭。
特点：美味食客久久鸭脖以香、麻、辣为主，吃时不麻不辣，可一旦停下来则香辣味无穷。鸭脖讲究凉吃，光啃肉，鸭脖肉为“活肉”层次分明，颇有嚼劲，肉啃完后，则吸吮骨节间的骨髓，“滋溜”一声，令人颇有一种成就感。*后喜辣者可将骨头嚼碎，细品慢吸，体验“齿留香”而余味悠长。
妙处：九九鸭脖采用*千年古方加以现代科技，它用近三十多种中药材及*香料，它虽然口味香辣、营养丰富，但脂肪含量较低，经常食用，能补充人体必须的蛋白质、维生素E、维生素B等多种营养成分。中草药具有补脾益气、润肺止咳、清热消肿，而且还能养颜滋补，是极好的美容佳品。
公司名称：北京食界风尚餐饮管理有限公司
联系人：孟遥
地址：北京市大兴区旧宫工业区北东区甲八号
由来：相传秦末，赵被围，盟国将军项羽渡漳河救巨鹿是有破釜沉舟之战，三军多荆楚人士，喜辣。漳河两岸多鸭，三军战累，以毁船之木烹，味辣，时虞姬随军，欲亲金时路久久鸭烹，辣重而喷嚏不止，所佩香囊遗釜内不自知，于是香飘四溢，三军引颈相望，争相食之，尤以鸭颈味良好，三军久久不忘其味，士气大振，乃有巨鹿之胜，而后皆不知味何如此，一*伙夫得香囊，乃秘而藏之，归楚，制以方子，与鸭颈、鸭掌等烹，后流传至今命名为久久鸭。
特点：美味食客久久鸭脖以香、麻、辣为主，吃时不麻不辣，可一旦停下来则香辣味无穷。鸭脖讲究凉吃，光啃肉，鸭脖肉为“活肉”层次分明，颇有嚼劲，肉啃完后，则吸吮骨节间的骨髓，“滋溜”一声，令人颇有一种成就感。*后喜辣者可将骨头嚼碎，细品慢吸，体验“齿留香”而余味悠长。
妙处：九九鸭脖采用*千年古方加以现代科技，它用近三十多种中药材及*香料，它虽然口味香辣、营养丰富，但脂肪含量较低，经常食用，能补充人体必须的蛋白质、维生素E、维生素B等多种营养成分。中草药具有补脾益气、润肺止咳、清热消肿，而且还能养颜滋补，是极好的美容佳品。
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