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       压锅菜，即通过高压锅的形式对美食进行烹制的一种新型餐饮。不同于传统闷锅的是，通过高压锅的形式可在大程度上保证所烹制食物的健康、安全，无论是蔬菜还是肉制品都不会造成蛋白质减少，或是脂肪氧化；并且通过高压锅来烹调也更加有利消化。因此，凭借自身*的优势及营养、健康，压锅菜逐渐为大众所广泛喜爱。

        压力山大压锅菜，由山东齐纳餐饮管理有限公司在压锅菜领域经过多次市场调研，详细数据分析后，结合“王氏压锅菜”演变而来。为打造“焖锅“”**，齐纳餐饮于2015年底斥资打造国内一家3D色诱主题工业化风格主题餐厅“压力山大”。其设计理念充分融合现代中式快餐元素，以艺术本位为主线，主打工业化“快时尚”风格，颠覆传统餐厅概念。重点抓80后、90后、00后年轻消费者。寄希望在为消费者带来视觉、味觉、嗅觉的三重盛宴享受的同时，通过舒适与时尚结合的就餐环境让顾客能以低的价格获得好的消费体验。

       凭借沁人心脾、芳香四溢、回味无穷的产品优势及*的服务品质，压力山大压锅菜迅速得到了业界人士的广泛认可和众多消费者的一致好评，成功占领消费市场。


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