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纯正会泽黑苞谷酒价格-会泽*的放养黑山羊-昆明市五华区黑为鲜羊肉馆 黑苞谷酒即为黑玉米酒，黑玉米作为玉米中的一朵“黑牡丹”，以其丰富的营养成分和良好的保健功效，近年来尤其受到人们的关注和青睐，同时又以其可粮、可蔬、可果的特点得到人们的喜欢和肯定。黑玉米是玉米大家族中的成员之一，也是相对比较特殊的一个品种。黑玉米也能用来酿酒，并且因为其保健作用受到人们的喜爱。 黑玉米酒保留了传统酒曲中多种酶系糖化发酵的特点，又克服了传统酒曲中菌群良莠不齐、出酒率低、白酒杂味、苦味偏重的弱点。具有使用方便、适用性强、技术易掌握、产品质量稳定和出酒率高等特点。 黑玉米是一种珍贵的果蔬兼用型玉米，其外观墨黑*，是集色、香、味于一体的*天然黑色保健食品，其营养含量丰富。以下介绍一种利用黑玉米完熟籽粒，酿制黑玉米酒的简单方法，为黑玉米的生产和发展开辟新的途径。