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海参速冻机8分钟急冻 汇富小型液氮速冻设备

  • 型号:CDW-196
  • 发布日期:2020-12-16 13:47
  • 有效期至:长期有效
  • 招商信息区域:全国
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详细说明
 小型食品速冻柜 -196℃冷冻设备

型号:CDW-196 :汇富 

 

汇富海参速冻机介绍:

汇富海参速冻机近几年来已被冷冻行业所熟知和应用,它冷冻时间短,8分钟即可实现-196℃,是一种能短时间内冷冻大量产品的率冻结设备,有6层、8层、10层等多种型号规格供客户选择,由于冷冻时间短,生成的冰晶很细小,对细胞无破坏作用,不会破坏食材内部结构,可保持食物本身的鲜美,从而保证了产品的真材实料、原色原汁原味和营养价值。并且占地谬小,可以灵活调整产量,操作简单,清洗维护方便,无污染无噪音,经济环保。

汇富海参速冻机性能特点

汇富海参速冻机,能够实现单体速冻,不会产生粘连损失,便于包装和消费者食用,纯净无污染。液氮速冻机速冻食品干耗少。有利于保持食品鲜度防止氧化,可以速冻海鲜,禽类和畜肉,水果蔬菜,绕品等。

汇富速冻机是触摸屏+PLC的控制方式,实时控制箱内温度变化,具备手动和自动双操作功能。不锈钢机箱美观耐用,采用高密度聚氨酯发泡保温层隔热,采用液氮速冻,冷冻速度快,5分钟即可可达到-196℃,可使食品迅速通过0℃~5℃冰晶生长带。经液氮速冻的食品可大限度的保持加工前的色、香、味及营养价值。食品口感优于采用传统速冻方式。而且设备维护费用低,操作简单,可进行无人化操作。

汇富海参速冻机规格参数:
1、设备主体AISI 304不锈钢
2、速冻量——100Kg/1h;
3、托盘层数――10层(可选5-12层)
4、托盘尺寸――500mm*600mm;
5、每层高度――100mm
6、工作温度――室温~-196℃可任意设定;
7、箱内温度――≤-196℃;
8、降温速度—— ≥ 50℃/min;
9、升温速度—— ≥ 8℃/min;
10、控温精度——升温、降温、恒温±2℃;
11、箱内空气循环系统——包括电机、风扇、气流分配装置;
12、微压泄气阀——当内腔压力微正压时,此阀将自动排放;
13、电器控制系统——可遍程序控制器、触摸屏、PLC、报警仪表交流接触器、中间继电器、旋钮开关等;
14、控制系统采用触摸屏+PLC的控制方式,以触摸屏或计算机作为上位机,PLC为下位机,使操作和输入速冻工艺更加方便,并且能够实时控制速冻箱内温度变化,而且能够观察工艺运行情况,将设定曲线和运行曲线进行比对。
15、操作系统——全英文的操作系统;预先输入速冻工艺,开机后完全无人操作,系统将按照工艺曲线自动进行降温、保温、出箱等动作。

售后服务

汇富所售设备质量三包,免费保修期限为一年,终身维护。在三包期,供货方对设备出现各类故障及时免费维修服务。对非人为造成的各类零部件损坏,及时免费更换。保修期外设备在使用过程中发生故障,供货方及时到订货方服务,协助用户解决安装使用过程中出现的问题。

 
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