合红餐饮是一家专业的现代后勤服务公司，对大中型企业食堂承包有着丰富的经营管理经验，食堂管理模式，并有一整套食堂外包方案和食堂卫生管理制度，我们针对员工的饮食习惯将制定出营养健康合理的膳食，让更多的顾客满意。公司自创建之日起，就秉承用心服务，做到好的企业管理理念，透明的管理制度，广揽烹饪人才及管理人才，吸纳优良管理模式，通过爬坡式的培训方式及企业内部的人才选拔机制和晋升渠道，培养出自己极具特色管理团队，所有从业人员全部经过国家有关部门技术和卫生培训，体检合格才能上岗.
避免食品安全事故，需要专业的食品安全管理人员，必须具备《食品安全管理员培训考核合格证》证书。对厨务人员要经过严格培训，规范操作，每天的监督检查要落实到位!同时，食堂承包商会投保，预防发生任何安全事故，食堂承包商都是事件的主体负责人，从而为企业规避了风险。避免管理漏洞食堂承包改变了企业和员工之间的关系，烦恼之事就变得简单明了。企业与就餐员工同一立场，并对食堂监督到位；如此在餐饮方面，既可避免企业与员工直接对撞而造成矛盾，又可毫无顾忌的监视食堂运作，针对菜肴出品质量，并作出相应的警告与处罚!
这种模式是无需企业进行太过复杂的管理，只需提供就餐饭卡给员工，员工凭饭卡就餐，按月消费金额，每月结账一次。半托管模式客户提供厨房设备、用餐场地及人员住宿场所，承担食材、水电及燃料费用!支付双方协议的定额服务费，委托我司专业餐饮服务人员为客户进行餐饮管理（负责采购及烹饪和管理，根据贵公司口味要求配备厨师，提供优，质饮食服务）。解决客户烹调饮食管理部门和招工难的问题，也是员工凭饭卡就餐，实行先消费，后付款的灵活方式，每月按实发饭卡数及面额结账一次！
责任明确，管理到位食堂外包后，企业、学校、事业单位等只需派食堂监督员监督食堂状况，有任何不满意或不能达到卫生要求的地方，均可以要求食堂外包商整改，从而使食堂管理一步到位，从而达到卫生质量的保证！科学管理合红餐饮凭多年的食堂餐饮经营经验和优，秀的管理团队，可以做到从食品采购源头上开始，至食品上到餐桌上整个环节的危害控制，还会根据每天的样式做留样记录。一家合格的食堂承包商首先拥有自己的绿色农场、仓储配送基地以及质量检测中心，合红餐饮已实现了“从农场菜品的挑选到餐桌”一条产业链化的食品卫生安全监管和服务供给，更好地保障食用者的营养安全.
湖南合红餐饮管理有限公司合红餐饮管理，我们巍峨耸立于湖南省长沙市开福区通泰街街道五一大道882号中环公寓南栋602房，我们在这里等待您的到来。 也可以通过电话联系： 联系方式:15874034188 联系人:经理 致电我们，有意向不到的惊喜!
宁乡饭堂承包
有利于客户集中精力拓展核心业务.一体化经营模式一体化经营模式打破传统的食堂运作模式，建立标准化、科学化的经营体系，并配合客户的不同需求，确保以贴合客户的需求方式实行餐饮管理经营！即向客户租赁场地，公司提供灵活多样的就餐模式，客户员工自由选择公司所提供的各类菜式就餐！丰俭随意，自由选择的大众餐每餐提供10款以上不同价位、不同档次、不同口味的菜式，就餐人员可根据个人喜好随意挑选各式菜肴，不受数量和品种的限制，丰俭随意，满足员工多元化的自由组合！
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