专业食堂承包公司由于统一管理、统一采购、统一培训、自产自销，所以公司规范化、专业化，导致管理严明、员工素质较高、成本控制力强，然后减少浪费、降低损耗、达到成本降低，得到利润！适应性强有多个标准供厂方选择，适应不同厂家的要求。有南、北方口味厨师，可根据厂家实际情况具体选派!独立性强本公司能独立运转、并预付一个月伙食费用，减轻厂家的负担，减少厂方管理人员的工作量！7S管理整理、整顿、清洁、清扫、素养、速度、安全严格管理严格的管理制度，严守食品卫生法，保证有良好的服务态度反馈及时本公司委派专业人负责管理，能及时与厂家沟通，消化厂方的意见！
员工接受卫生培训，保持个人卫生，做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤洗衣服、被褥，勤换工件服，使自己保持良好的卫生状况。在工作范围不随地吐痰、吸烟、不留长指甲等；不得到厨房内洗涤衣物.保持良好的卫生操作习惯，上班时穿好工作服、戴好标识牌、工帽、口罩；不得对着食品咳嗽、打喷嚏及其它不卫生的动作，不允许用勺直接尝味！员工有受伤炎症或感冒等疾病须休假，以免造成食物感染！以上就是选择食堂承包，就选合红餐饮!论食堂承包哪家好？首,选合红餐饮!
湖南合红餐饮管理有限公司坐落于湖南省长沙市开福区通泰街街道五一大道882号中环公寓南栋602房，是湖南长沙开福区知名企业，公司业务联系人经理：15874034188， 期待您的来电咨询更多关于食堂承包哪家好相关信息！
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对饭菜卫生的承诺我们所提供的饭菜，均依国家《食品卫生法》和食品“五四”制确保食品卫生，加强食品卫生知识、法制教育，严防食源性疾病的发生。对饭菜质量稳定的承诺我们会定期委派专业人员对饭菜质量情况作追踪，通过彼此的交流和了解，及时对饭菜的质量和口味作出修正和完善，以满足客户需求.拥有技术研发中心我们的研究课题是如何让员工餐变的美味可口、常吃常新以及中式快餐产品质量体系的标准化、科学化、营养化。使菜品具有自身特色并实现标准化、营养化、科学合理的膳食结构。
逄节假日可负责为贵公司员工加餐.10、服务周到我方每周五提前向员工公布下周菜谱，并按贵公司规定的伙食费用，每周菜谱及份量进行操作，具体讲究饭菜质量，并做到卫生，美味菜式多样化!1优惠活动逢国家法定节假日可为员工免费加餐或水果。论食堂承包哪家好？首,选合红餐饮.以上就是合红餐饮的服务优势!食堂承包哪家好？合红餐饮的食堂承包是一贯秉承“创造需求，市场”，以“健康、营养、味美、价廉、沟通、诚信”为五理念。
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各种食品、调料要符合卫生要求，存放食品、原料要做到离地、离墙，干湿物品不得同室存放！食品生熟分开：做到生熟分开存放，以防熟制食品受到污染。分解残留农药：蔬菜类要按一拣、二洗、三浸泡的顺序操作；叶类菜要浸泡30分钟以上.及时加工烹调：处理过的原料应及时加工烹调，烹调时要烧熟、煮透，中心温度达到70度!熟食品妥善保管：加工好的熟食品要妥善保管，如存放超过一定时间，要重新回锅加热处理。合红餐饮承包个人卫生管理方面：员工须持卫生防疫站核发的健康证方可上岗，并定期接受体检。
专业培训人才是企业的基础，为适应竞争，提高壮大自己，公司职工由专业人员进行培训，采取培训——考核——现场实践——录用或淘汰，力争做到强兵强将，团结精干！专业设计本公司有专业的设计人员，可根据您食堂、厨房面积和就餐人数进行设计，达到卫生部门的严格要求，并可绘出食堂平面图、厨房布置平面图等，供您参考.专车配送本公司自有运输车队，保证各种粮食，蔬菜能及时运送到各地的企业食堂!做法灵活本公司还可根据厂方需要提供不同的早餐、宵夜.“竹笋是祖宗留给闽北人的宝贵财富，要将之做大做强，首先要有良好的交通运输条件，其次还要有庞大的冷链物流服务体系，这个体系要有几十吨、甚至上百吨的规模。”周跃飞说，过去建瓯竹笋是挖起来挑到城里卖，现在交通方便了，但冷藏配套部分的断档问题仍然存在。新叶集团将在建瓯市通济街道三门村投资6亿元，建设一个占地400亩的新叶绿色食品冷链物流园，彻底改变过去农产品“无路没人卖，有路无冷藏”的局面，形成农产品产供销一条龙冷藏，保证建瓯竹笋从出产到消费者手中保持绝对新鲜。
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