在版纳的热作所可以买到加工好了的小粒咖啡,是馈赠亲友的佳品!咖啡含有丰富的蛋白质、脂肪、蔗糖以及淀粉等物质,制成饮料后香气浓郁、滋味可口、营养丰富,因而成了和茶叶、可可组成的世界三大饮料,并雄居榜首!云南咖啡属阿拉伯原种的变异种,经过长期的栽培驯化而成,一般称为云南小粒种咖啡,已有一百多年的栽培历史!西双版纳野生水果西双版纳野生水果可食用的近五六十种!丰富的野生水果早就被驯化为家种水果,如芭蕉、香蕉、菠萝蜜、番木瓜、荔枝、龙眼等,在西双版纳早已有栽培,解放后又不断将适宜热带亚热带种植的水果引进栽培,形成今日西双版纳“四季蔬果鲜”的情形。
我们推荐西双版纳特产
西双版纳,位于云南省南端的傣族自治州,是“没有冬天的热土”,是世界上北回归线附近保存完好、面积大的热带雨林,素有“动物王国”、“植物王国”、“绿色王国”、“南药王国”等称号。去西双版纳旅游,回去之前当然要淘点当地的特产作为纪念,那么,西双版纳有什么特产呢,西双版纳的特产包括:茶叶、玉石、热带水果、民族服装、傣族通巴、云南烤烟……云南特产西双版纳土蜂蜜云南特产:西双版纳土蜂蜜是由中华土蜂采集!“植物王国”、“动物王国、“药物王国”热带雨林多种中药材植物、水果及奇异花卉的花蜜经过充分酿制而成!
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其蜜质清香,呈深琥珀色,结晶细腻。其蜜源位于西双版纳热带原始雨林,这里花香四季,生态无污染。营养价值高!当地土蜂采集四季之花酿制而成,酿制时间长,其天然活性物质相当丰富,加之产区海拔高,昼夜温差大,紫外线强,纬度接近赤道附近,所以所产的蜂蜜蜜酶值高,故其营养价值极为丰富.口感味道俱佳!开盖花香扑鼻,香味浓郁,泡一杯蜂蜜,深深呼吸,感受醇厚的土蜜原香,轻轻的喝一口,余味悠然,从一口绵延至一滴都难以忘怀,喝完空杯留香!
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菠萝蜜是版纳*大的水果,可重达30余公斤!《蛮书》上记载傣族地区所产的那种“似甜瓜、得可食”的水果,就是菠萝蜜.芒果是版纳常见的一种水果,有的只茶杯般大,有的有菜碗般粗。芒果肉质肥厚、甜美,有“水果王”的美称!每年五月份,当芒果长到拳头大小,此时味道除了酸还是酸,却是我们眼中的美食。把青芒果皮剥了,切成长条,蘸盐和辣椒粉吃.青芒果的酸脆与干香的辣椒、盐混杂出特别的味道,吃的人只觉得满口都是又酸又脆又辣又香,不住啧嘴。
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是不可多得的好蜜!稀有品种!版纳土蜂蜜的产量极少,一年只能采1次蜜,而且酿造时间长,有时多达2年以上,为稀有蜜种,所以十分珍贵!西双版纳普洱茶西双版纳是国际茶界公认的世界茶树原产地的中心地带!普洱茶是西双版纳历史悠久,有标志性的文明符号!悠久的植茶历史,同时又是一部多个民族习俗、文化相互交融的历史,形成了多姿多彩的民族茶文化,蕴育了积淀丰厚、博大精深的普洱茶文化.千百年来,生活在这片神奇美丽土地上的各族人民种茶、饮茶、贸茶的习俗沿袭至今.