生态茶

　　制作时，采用传统手工技巧，每一个环节都在严格控制下进行！生态茶的加工过程不含任何添加剂，不添加色素和防腐剂，茶叶经过杀青、揉捻、发酵等多个环节，制作出了高品质的绿色茶叶!生态茶的品种生态茶的品种广泛，主要包括绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、白茶等多种茶叶。其中，以西湖龙井、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、铁观音、普洱茶等较为为有名！这些茶叶在生态茶的种植和制作过程中保持了其传统特点，并且通过生态环境的呵护，品质得到了提升！

　　其生产过程不会造成对环境和人体健康的危害，是一种健康、高品质的茶叶!生态茶的种植生态茶的种植需要选取无工业污染的土地，并且不使用农药、化肥等化学物质，全部采用自然肥料，如鸡粪、牛粪、鱼粉等有机物!同时，也会利用生态圈保护的理念，在茶园内种植多种其他植物，如桑树、油菜花等，用来吸收空气中的有害物质和减少土壤中的有害成分!这样可以带动生态循环，有效减少化学农药对地球的危害，保证生态环境的纯洁性！生态茶采制采摘时，选择嫩芽、嫩叶，手工采摘，避免机械损伤，新鲜茶叶还原度高，饮用后口感更好。

　　茶—经果林间作：在茶园中按适宜的密度间作适生条件与茶树基本一致、与茶树共生互利、没有共同病虫害、分枝高、春季展叶迟、生长快、效益高的果树或经济林木，如梨、栗、猕猴桃、柿、橡胶、乌桕、山苍子、杜仲等，配置成乔—灌两层结构，经果林不仅具有防护林的生态效益，而且能增加茶园收益。据各地测定，茶与经果林间作的综合经济效益比纯茶园高50%左右.茶—草本作物套种：在茶树树冠覆盖度较小的幼龄茶园、台刈茶园和农村丛播稀植茶园中，套种具有固氮作用或经济效益高的草本作物，如花生、黄豆、绿肥、蔬菜及中药等，形成灌—草两层结构，既具有增加地面覆盖、保持水土和改良熟化土壤、促进茶树丰产结构形成的作用，又能提高这类茶园的土地利用率，增加茶园收益!

　　生态茶的优点环保健康：采用无公害种植、无农药、无化肥的绿色生产工艺，不会造成对环境和人体健康的损害，是一种健康、高品质的茶叶！品质优良：生态环境的纯洁性有利于茶叶的生长、形成和口感，使得其品质更佳，口感更为醇厚.传承文化：生态茶的制作使用传统手工技艺，从而保护了茶文化的传承和发展!总之，生态茶是一种健康、环保、高品质的茶叶，其种植和制作过程注重生态保护和绿色生产，不仅有助于保护生态环境、提高茶叶品质，还能传承茶文化、增进人们的身心健康。

　　据各地测定，茶与经果林间作的综合经济效益比纯茶园高50%左右。茶—草本作物套种：在茶树树冠覆盖度较小的幼龄茶园、台刈茶园和农村丛播稀植茶园中，套种具有固氮作用或经济效益高的草本作物，如花生、黄豆、绿肥、蔬菜及中药等，形成灌—草两层结构，既具有增加地面覆盖、保持水土和改良熟化土壤、促进茶树丰产结构形成的作用，又能提高这类茶园的土地利用率，增加茶园收益！生态茶是指种植在生态环境良好、未受污染的有机茶园中，采用无公害种植、无农药、无化肥、无重金属等绿色生产工艺，生产出来的一类绿色茶叶。

生态茶

　　这是一种以改善茶园微域生态环境，提高茶园单位面积产出为目标的时空结构型生态茶业建设模式。常见的复合种植方式有：茶—防护林复合种植：即选择适宜当地种植的树种如杉、湿地松、泡桐、合欢、托叶楹等，在茶园周边及茶园内布置成带状或网状的防护林带，以调节茶园小气候，增强茶树抵御害性天气的能力!茶—经果林间作：在茶园中按适宜的密度间作适生条件与茶树基本一致、与茶树共生互利、没有共同病虫害、分枝高、春季展叶迟、生长快、效益高的果树或经济林木，如梨、栗、猕猴桃、柿、橡胶、乌桕、山苍子、杜仲等，配置成乔—灌两层结构，经果林不仅具有防护林的生态效益，而且能增加茶园收益!

　　有些人认为无公害茶就是绿色茶，也有人将绿色和有机划上好，这都不正确!有机、绿色、无公害是农产品认证的等级分类，若按认证等级的高低排序，茶叶的分类如同金字塔式，有机茶较为高，普通茶较为低.我们来看看这些茶叶等级到底是怎么回事.生态茶：生态茶顾名思义就是自然生长在非常好的生态环境中的茶叶！生态茶除了有机茶，还包括无公害茶和绿色茶！有机茶属于生态茶的一种，有机茶就是生态茶，但生态茶不一定是有机茶!生态茶是一种注重环保和健康的茶叶，它采用无公害的种植技术和无添加、无化学药剂的制作工艺，具有绿色、健康等特点.