迁西鲜板栗_食品、饮料

　　我国普遍种植的是杂交培养后的改良品种，因个大、味甜、抗病性强被我国广泛种植。板栗原生于北半球温带地区，大部分板栗树高20~40米，为落叶乔木，只有少数是灌木!各种板栗树都结有可食用的坚果，单叶、椭圆或长椭圆状，长10~30厘米，宽4~10厘米，边缘有刺毛状齿。雌雄同株，雄花为直立柔荑花序，雌花单独或数朵生于总苞内.坚果包藏在密生尖刺的总苞内，总苞直径5~11厘米，一个总苞内有1~7个坚果!花期5~6月，果熟期9~10月！

　　板栗，又名栗、板栗、栗子、风栗，是壳斗科栗属植物，原产于中国，分布于越南、台湾以及大陆地区，生长于海拔370~2800米的地区，多见于山地，已由人工广泛栽培！栗子营养丰富，维生素C含量比西红柿高，更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很丰富，含钾、锌、铁等.虽然含量没有榛子高，但仍比苹果等普通水果高得多，尤其是含钾量比苹果高出3倍.板栗是壳斗科(山毛榉科)栗属中的乔木或灌木总称，约有7-9种.我国一般分为2种：野生板栗和杂交改良板栗！

　　这种方法可以让板栗表皮变得脆脆的，内部仍然保持香甜、细腻的口感！煮粥：将新鲜的鲜板栗煮熟后，与米一起煮粥，可以制成营养丰富的板栗粥!这种方法可以将板栗的营养成分更好地释放出来，口感味道也很不错.烩炖：将新鲜的鲜板栗与其他的食材一起进行烩炖，如烩鸡、烩羊肉等，可以制作出美味可口、口感鲜香的菜肴.总之，鲜板栗是一种美味可口、营养价值高、具有药用价值的水果，适合人们在秋季食用或烹饪.它既可以当做小食品直接食用，也可以作为配料制作各种菜肴和甜点，适合不同口味和需求的消费者.

迁西鲜板栗

　　 迁西县远洋食品有限公司是一家专注食品、饮料的企业，在鲜板栗领域深耕十几年，对于鲜板栗，有着敏锐的市场嗅觉，丰富的优化经验，扎实的技术团队。秉承互利互惠，合作双赢的理念，坚持客户至上，信誉的原则。致力于从多渠道，多方位，多平台为客户提供的鲜板栗服务，并受到了客户的一致好评。

　　形态特征板栗与桃、杏、李、枣并称“五果”。栗是山毛榉科栗属中的乔木或灌木总称，大约有7-9种.我国一般就分为两种，野生板栗和杂交改良板栗.在我国普遍种植的是杂交培养后的改良品种，因个儿大，味儿甜，抗病性强，所以被我国广泛种植，板栗原生于北半球温带地区，大部分种类的板栗树都是20-40米高的落叶乔木，只有少数是灌木!各种板栗树都结有可以食用的坚果，单叶、椭圆或长椭圆状，10-30厘米长，4-10厘米宽，边缘有刺毛状齿！

　　鲜板栗可以作为小食品直接食用或者加入烹饪中，有多种不同的食用方法，以下是常见的几种方法：生食：将新鲜的鲜板栗剖开，取出果仁后即可生吃.一般来说，鲜板栗口感甜美，质地柔软，非常适合直接食用。焯水：将新鲜的鲜板栗下锅焯水，煮10-15分钟左右，然后捞出沥干即可食用!这种方法可以去除板栗表皮上的苦味和涩味，并增加其柔软度，口感更佳!烤制：将板栗用刀背轻轻切成十字形，放在烤盘上，放进预热好的烤箱中，烤制20-30分钟左右，直到外皮裂开，就可以食用了！

　　高15-20米，胸径80厘米。树皮深灰色，不规则深纵裂。枝条灰褐色，有纵沟，皮上有许多黄灰色的圆形皮，幼枝被灰褐色绒毛!冬芽短，长约5毫米，阔卵形，被茸毛.单叶互生；叶柄长0!5-2厘米，被细绒毛；叶长椭圆形或长椭圆状披针形，长8-18厘米，宽5-7厘米，先端渐尖或短尖，基部圆形或宽楔形，两侧不相等，常一侧偏斜而不对称，新生叶的基部常狭楔尖且两侧对称，叶缘有锯齿，齿端具芒状尖头，上面深绿色，有光泽，羽状侧脉10-17对，中脉上有毛，下面淡绿色，有白色绒毛.

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