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而如今中药以假乱真、以次充好的现象频出，为了让广大消费者也能够有效的分辨出原药材的优劣，今天药淘旺为大家分享一些常见中药材的识别技巧！想要挑选好的原药材需要考虑以下几个方面：外观：选择色泽鲜艳、形状完整、无虫害、霉变、裂纹和污渍等瑕疵的原药材.气味：选择气味浓郁、清香怡人的原药材。如果有异味或刺鼻气味，可能是质量不佳或受到了污染！质地：选择质地细腻、有弹性的原药材，避免松散干燥或凝固粘结.产地：选择来自道地产区的原药材，因为不同地区的土壤、气候、水质等环境因素对药材品质有影响!
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湿度：湿度是指空气中水蒸气的含量，即空气的湿度!药物本身能否保持正常的含水量与空气湿度密切相关!一般药物的正常含水量约为10~20％！如果空气中有大量的水蒸气，药物会吸收大量的水分，增加含水量（受潮），容易发霉变质！空气：空气中含有多种成分，其中氧气很有可能与药物的某些成分发生化学变化，影响其质量.丹皮和黄精的颜色通常会变深，因为它们含有单宁、油和糖，与空气中的氧接触发生变化.阳光：阳光对某些药材的色素和叶绿素有破坏作用，能使药材变色.
因此，红绿药材不宜长时间暴露在阳光下！各类药材保管维护的主要方法：易生虫药材：易生虫药材：对于易生虫的药材，除了在储存过程中经常检查外，还要从消除害虫来源、控制其传播途径、消除繁殖条件等方面入手，以有效保证其不受害虫伤害。因此，要储存这类药材，如党参、款冬花、薏苡仁、乌梢蛇等，首先要选择干燥通风的仓库!如果仓库地面潮湿，应加强通风，并在地面上铺设生石灰、炉灰、木炭等；架底垫木高度超过40cm，要在垫木上销售木垫或油毡纸，以防潮湿！
储存过程中，中草药主要应避免虫蛀、发霉、变色、气味流失、枯萎、风化、融化粘连等变异.药物变质的主要因素是：温度：药材在温度方面有一定的适应范围。温度过高或过低都会改变药材的质量！当温度超过35度时，含有脂肪的药物会因加热而分离油，从而减少油；含有更多挥发油的药物也会因加热而失去芳香气味；动植物胶和一些树脂药物加热后容易变软、粘附成块或融化。温度在20～35度时，某些药物因有利于害虫、霉菌等恶生繁殖而生虫发霉变质！
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