从王开琴开始，王记烧鸡一代一代地传下来，本地人推荐的洛阳特产哪家好，既传家珍绝技，又传百年老汤”八料就是陈皮、肉桂、豆蔻、良姜、丁香、砂仁、草果和白芷等等；老汤就是煮鸡的陈汤
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从王开琴开始，王记烧鸡一代一代地传下来，既传家珍绝技，又传百年老汤
王记烧鸡已在嵩县、栾川、偃师、洛宁、南阳市等地有销售，相信随着王记烧鸡连锁经营事业的拓展，有越来越多的老百姓可以吃上美味可口的百年烧鸡 王记烧鸡之所以传承百年，在于其制作秘方：“要想烧鸡香，八料加老汤
配料、烹煮是关键的工序王记烧鸡开业已逾百年，王开琴的烧鸡技艺历代相传，始终保持独特的风味，本地人推荐的洛阳特产哪家好，洛阳王老三食品有限公司,王老三食品,其色、香、味、烂被称为“四绝”洛阳特色美食王记烧鸡，起源于清光绪二十九年(公元1903年)，本地人推荐的洛阳特产哪家好，洛阳嵩县有一位叫王开琴的年轻人，擅长烧鸡技艺，开了一家烧鸡店，美味可口，深受乡邻们夸赞
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