”八料就是陈皮、肉桂、豆蔻、良姜、丁香、砂仁、草果和白芷等等；老汤就是煮鸡的陈汤挑来的鸡，要留一段候宰时间，让鸡消除紧张状态，恢复正常的生理机能，有利于杀鸡时充分放血，也不影响鸡肉的品质 洛阳特色美食王记烧鸡的祖师是洛阳嵩县有一位叫王开琴的年轻人，擅长烧鸡技艺，开了一家烧鸡店，美味可口，深受乡邻们夸赞1988年，洛阳市第二届小吃比赛，王记烧鸡被评为“名优小吃”；1989年12月，王记烧鸡传承人王清洁被中国烹饪协会授予“从事烹饪工作三十年以上特别奖”；2006年4月，在洛阳市嵩县首届旅游饮食文化节上，王记烧鸡荣获“一等奖”；2007年9月，王记烧鸡被授予“质量诚信单位”选鸡严格，要选选用生长12—24个月，重1.7—2.0公斤的嫩鸡，嵩县好吃的特产美食，以保证鸡肉质量王记烧鸡开业已逾百年，王开琴的烧鸡技艺历代相传，始终保持独特的风味，其色、香、味、烂被称为“四绝”
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王记烧鸡已在嵩县、栾川、偃师、洛宁、南阳市等地有销售，相信随着王记烧鸡连锁经营事业的拓展，有越来越多的老百姓可以吃上美味可口的百年烧鸡
嵩县好吃的特产美食行业推荐
宁海特产有哪些
来到了宁海，除了要欣赏宁海美丽的风景之外，还要带一些宁海的特产回去。这不仅是自己的旅游纪念，同时也可以带回去给自己的家人或者是亲戚，让他们也可以品尝一下宁海的特产的美味。对虾：宁海是一个水产基地，因此这里的水产品还是比较丰富的。而宁海，也是浙江省海水养殖面积最大的一个县。因此这里的水产品的种类繁多。而对虾就是宁海的一大水产品的种类之一。在购买宁海的对虾的时候，也要选择繁殖比较旺盛，肉比较多的季节。宁海的对虾，营养丰富，而且肉质松软，比较容易消化，对于身体虚弱，以及生病之后的人来说，是一种不错的食物。对虾的吃法有很多，像是蒸对虾，干烤对虾等，这些对虾的吃法，也是相当的美味的。喜欢吃水产品的游客，可以带一些回去。除了对虾之外，这里还有着螃蟹等水产品，也是比较美味的食物。
泰国的特产有哪些？
泰国丝绸：以特有的完美结构和自然色泽而闻名于世。西方人认为，泰丝最适合做夜礼服。泰国人生产丝织品有很悠久的历史。丝线是泰国农村妇女手工制成，丝织品除了染色，也有高质量的印花。这些产品出口到欧美，日本，少部分卖给观光客。 金银首饰：为数不少的游客喜欢在泰国购买金饰，因其款式繁多而价格适当。
银器在泰国有悠久的历史，嵩县好吃的特产美食，北部清迈的银器与银首饰均很有名。 珠宝：现在的宝石资源在泰国境内所存不多，大部分是从缅甸进口加工。泰国在珠宝业的盛名来自切割工艺的精湛而著称，饰品款式古朴精致，风格独特。泰国的宝石琳琅满目，叫人目不暇给，但您一定要选择品质可靠的商店购买。
手工艺品：泰国的手工精细，构思巧妙，展现给你的是各种完美神奇的工艺艺术。有著名的木雕艺术品，泰式陶器 ，嵩县好吃的特产美食，柚木雕塑，银器，蜡制工艺品，绘画。 鳄鱼皮制品：皮带：从500泰铢到2000泰铢，挑选时要检查鳄鱼皮带是否是一整根鳄鱼皮制成的，如果是几块碎皮拼接的，就便宜点。
参考价，一根普通男式皮带（一整根鳄鱼的背部的皮制成），1600泰铢。 皮夹子：标准式样的，洛阳王老三食品有限公司,王老三食品,大概是1000泰铢左右。打火机套：100泰铢。 珍珠鱼皮：这东西比较奇特，据说是自然界最硬的皮。一般，一个男士皮夹子在400泰铢左右，一根皮带300泰铢，如果是一个挎包，2000泰铢左右，做工好的，价钱会很贵。
大象皮：看起来比较稀奇，其实在泰国很常见，一个男士皮夹子大概是150泰铢。
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