民宿（Minshuku），源自日本的「民宿」。 [1] 利用当地民居等相关闲置资源，经营用客房不超过4层、建筑面积不超过800 ㎡,主人参与接待, 为游客提供体验当地自然、文化与生产生活方式的小型住宿设施。 [2] 此定义完全诠释了民宿有别于旅馆或饭店的特质，民宿 [3] 不同于传统的饭店旅馆，也许没有奢华的设施，但它能让人体验当地风情、感受民宿主人的热情与服务、并体验有别于以往的生活。注：根据所处地域的不同可分为：城镇民宿和乡村民宿。
民宿是指利用自用住宅空闲房间，结合当地人文、自然景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动，为外出郊游或远行的旅客提供个性化住宿场所。除了一般常见的饭店以及旅社之外，其它可以提供旅客住宿的地方，例如民宅、休闲中心、农庄、农舍、牧场等，都可以归纳成民宿类。而民宿的产生是必然的，并不偶发于日本或中国台湾，世界各地都可看到类似性质的服务，民宿这个名字，在世界各国会因环境与文化生活不同而略有差异，欧陆方面多是采农庄式民宿(Accommodation in the Farm)经营，让一般民宿能够舒适地享受农庄式田园生活环境，体验农庄生活；加拿大则是采假日农庄(Vacation Farm)的模式，四川民宿，四川创森康养服务有限公司,四川民宿,四川创森康养服务,提供一般民宿假日可以享受农庄生活；美国都多见居家式民宿(Homestay)或青年旅舍(Hostel)，不刻意布置的居家住宿，价格相对饭店便宜的住宿选择；英国则惯称Bed and Breakfast(BNB)，按字面解释，意谓提供睡觉的地区以及简单早餐，索费大多每人每晚约二、三十英镑，四川民宿，视星级而定，当然价格会比一般旅馆便宜许多。
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特色六类（A） 景观民宿：蒲麦地驿站、阿里山、溪头、南投清境农场、奥万大。（B）原住民部落民宿：沙力达（乌来）、八卦力民宿村（苗栗蓬莱村）、桃山民宿村（新竹五峰乡）。（C） 农园民宿：观光果园、观光菜园、观光茶园。例如宜兰县大同乡的玉露茶园、花莲县光复乡的欣绿农园、花莲县吉安乡的花欣兰园民宿等。（D）温泉民宿：乌来、苗栗泰安、庐山、礁溪、台东知本、四重溪?温泉民宿。（E） 传统建筑民宿：新竹县北埔乡的大隘山庄以及内湾村的山中传奇等。（F）艺术文化民宿：莺歌制作陶艺品、三义木雕、埔里蛇窑等。吸集顾客（A）农业体验、林业体验民宿：菇菌采拾、烧炭…、（B）牧业体验、渔业体验、加工体验民宿：做豆腐、捏寿司…、（C）工艺体验民宿：押花、捏陶…、（D）自然体验民宿：观星、野菜药草采集、昆虫采集、标本制作…、（E）民俗体验民宿：地方祭典、民俗传说、风筝制作…、（F）运动体验民宿：滑雪、登山…等。
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